Купили в магазине кусок свинины , на срезе увидели вот такие капсулы:
из них выдавливалась кашицообразная масса (на краешке упаковки видно).
Вот капсула вскрыта:
Что это ?!Может кто знает, а то я даже не соображу, что в гугле гуглить :-(
Конференция "Хозяйство""Хозяйство"
Раздел: Домоводство
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
купили мясо :-(
13.02.2011 20:49:53, УтомленноеС9 комментариев
Это очень похоже на трихинеллёз!Мы только сегодня изучали его на препаратах.Если это действительно так, то вы спасли себя от неминуемой смерти!Потомучто трихинеллы очень опасные паразиты!Человек становится их конечным хозяином, попадая в свою жертву,они начинают активно размножаться и далее перемещаться во все мышцы органов,пожирая их.После такого , человек со слабым иммунитетом погибает.., если повезло,то то он становится инвалидом, потомучто все мышцы превращаются в труху,издырявленную червями(первым отекает лицо), однако и после такого человек погибает, просто его срок оттягивается на несколько лет..Трихинеллам не страшны заморозка или прожарка,их можно только убить в специальных лабораториях под несколькими атмосферными давлениями!Существует статья по данному поводу:вет-эксперта, пропустившего трихинеллёз,сажают на 10 лет!ПОЭТОМУ ВСЕГДА ПРОВЕРЯЙТЕ МЯСО!!!даже если вы обнаружили что-то другое, НИКОГДА ЕГО НЕ ЕЖТЕ!а обратитесь в спец службы, ни в коем влучае не выбрасывайте такое мясо,оно может стать опасным для других!
16.11.2011 21:53:20, KimiS
ужас, думаю Трихинелла
Трихинеллез может грозить любителям грудинки, свиных окороков и других видов полусырого свиного мяса.
В зараженном свином мясе можно найти небольшие овальные капсулы, в которых содержатся скрученные в спираль маленькие (0,5 мм) червячки — трихинеллы (или трихины). Их жизненный цикл может проходить в кишечнике и мышцах. В свином мясе может находиться до 15 тыс. трихинелл на 1 кг. Свою жизнеспособность трихины сохраняют в этих условиях до 20 и более лет... 13.02.2011 21:24:31, Marr
Трихинеллез может грозить любителям грудинки, свиных окороков и других видов полусырого свиного мяса.
В зараженном свином мясе можно найти небольшие овальные капсулы, в которых содержатся скрученные в спираль маленькие (0,5 мм) червячки — трихинеллы (или трихины). Их жизненный цикл может проходить в кишечнике и мышцах. В свином мясе может находиться до 15 тыс. трихинелл на 1 кг. Свою жизнеспособность трихины сохраняют в этих условиях до 20 и более лет... 13.02.2011 21:24:31, Marr
похоже на трихинеллы(
13.02.2011 21:10:35, Вечная Весна, антиромантик
Посмотрела, успокоилась.Спасибо!
Яица эти твари не откладыват (если это они, конечно), дохнут при заморозке, а я мясо морозила. Так что можно спокойно спать. А то все-таки руками трогала, бррр..... 13.02.2011 21:24:59, УтомленноеС
Яица эти твари не откладыват (если это они, конечно), дохнут при заморозке, а я мясо морозила. Так что можно спокойно спать. А то все-таки руками трогала, бррр..... 13.02.2011 21:24:59, УтомленноеС
Не знаю, что это, но есть это я бы однозначно не стала. А если бы не было лень, так еще бы и в магазин отнесла.
13.02.2011 21:01:31, Дикая хозяйка
Забыла написать, что мясо мы, конечно, есть не стали и отнесли в магазин. Деньги нам вернули. Затевать экспертизу и трясти магазин не стали, просто времени жаль. Хотя может и стоило, все-таки кто-то мог пострадать. Тем более это куски для запекания, и я его чуть было в фольгу не засунула, в последний момент решила кусочками запечь, вот и увидела этото ужас. И вопрос остался: что это было. На будущее хотелось бы знать.
13.02.2011 21:09:56, УтомленноеС
Название магазина в студию, пжлста! И если известно, то и производителя мяса.
14.02.2011 08:42:10, LenaA
Читайте также
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?
Как поддержать ребенка в период ОГЭ и ЕГЭ: советы преподавателей
Как помочь ребенку-выпускнику справиться с экзаменационным стрессом