В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Сковорода вок - имеет ли смысл покупать?

Много слышала хорошего про сковороду вок. Вроде бы есть они даже с плоским дном для обычных плит. Кто-нибудь пользуется?

12.11.2009 19:00:45, WhiteFly

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

а что вы в ней готовить будете? если вы любитель азиатской кухни- она не заменима, но как ведет себя на электрической плите не знаю, газовую себе покупали уже с горелкой специальной 13.11.2009 10:53:05, GalaNTka

Азиатской кухни я не фанат :-) Слышала, что в такой сковороде можно готовить все, что угодно, с меньшим количеством жира и быстрее. 13.11.2009 18:42:24, WhiteFly

Вас обманули)) она для быстрой обжарки при большой температуре. Котлеты в ней не пожаришь, овощи- только те, которые подходят для короткой термической обработки. Мясо- только мелко нарезанное и лучше маринованное. Тушить в ней нельзя, сковорода тонкая.
Для обжаривания практически без жира мяса и рыбы я использую сковороду гриль. 13.11.2009 18:55:58, GalaNTka

Огромное спасибо! Вот это мне и надо было знать! 13.11.2009 19:03:24, WhiteFly

Вернуться в конференцию

Сковорода вок - имеет ли смысл покупать?

Загруженные изображения