В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Помогите буриданову ослу выбрать

что купить - фритюрницу или йогуртницу. Какие модели (например, во фритюрнице очень важно, чтобы ее было удобно мыть после использования). Цена не важна. И вообще, что лучше выбрать из них. И какие функции необходимы и полезны в йогуртнице.

20.09.2005 12:47:18, Горячий шоколад

35 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

У меня йогуртница Тефаль, я очень довольна. Йогурты получаются очень вкусные. . Я пользуюсь для приготовления йогуртов сухой закваской Витафлор (живу на Юго-Западе СПб, если вы недалеко, могу подсказать где купить). Молоко любое, но пастеризованное. Лучше всего получается на Теме. Закваску я и сейчас на нем делаю, а йогурты себе на 1,8% Петмоле. Ребенку на Теме опять же. В свое время витафлором вылечила ребенку дисбактериоз, потом он забылся и вновь начали использовать уже всей семьей около года назад. Лучше всяких Актимелей. 22.09.2005 12:03:23, Ammasha

О, спасибо, подскажите, где купить закваску, я в Красносельском районе. Я для закваски взяла "Бифилакт", получилось очень неплохо :) Кстати, йогуртница тоже Тефаль - другой не было :) 22.09.2005 16:09:18, Горячий шоколад

Хм=хм.. Мадам, Вы фигуру бережете? Да? Тогда точно НЕ фритюрницу! :-)))) 21.09.2005 09:06:17, Серебристый Лис

спасибо, я уже купила йогуртницу :) 21.09.2005 11:58:46, Горячий шоколад

и та и та вещь мало нужны. 20.09.2005 13:54:03, Marty

даже если хочешь питаться по утрам свежим йогуртом? Или эти игры быстро проходят? 20.09.2005 14:11:27, Горячий шоколад

чтобы этот йогут сделать подходит далеко не каждое молоко, молоко только пастеризованное, определенной жирности, йогурт может быть только натуральный без к-либо фруктов, иначе ничего не заквасится...короче продукт на выходе получается сомнительной вкусности. я в свое время купила и так ничего и не заквасила, подруга делала по ее слдвам только из экономии, удовольствия от потребления было мало. 20.09.2005 14:36:16, Marty

эх, нет в жизни счастья... 20.09.2005 14:46:37, Горячий шоколад

Есть щастье. Мамина подруга делала успешно, в т.ч. с добавками джемов, мама пробовала и загорелась. Купили Severin, кажется, - результат никакой. Но у мамы в первый раз не получилось и весь энтузиазм пропал. Т.е. любить это дело надо. Блины тоже вот не сразу могут выйти :)))

А закваску для йогуртов еще можно купить на ул.Люсиновская в институте мол. промышленности, не дорого это.

А в качестве фритюрницы можно долго использовать нерж. немелкую кастрюльку, со спец. вставкой (или без нее :))). Если понимаете, что делаете фри достаточно часто, можете разоряться на фритюрницу.
А я в такой кастрюльке и чербуреки, и фри делаю. Вот еще фрай-чиз хочу попробовать, никак с сортом сыра не определюсь :))) 20.09.2005 15:35:14, Clumsy

спасибо :) Энтузиазизма у меня хоть отбавляй :)

Про картошку фри... я привыкла обычно жарить ее на сковороде и то изредка. Может действительно не надо ее... 20.09.2005 16:01:52, Горячий шоколад

От жареной на сковороде никогда не бывает такой вони!, как от пользования фритюрницей (даже самой навороченой и "фильтрующей" запахи). У меня дочка вернулась недавно с дня рождения напрочь пропахшая это треклятой картошкой фри. Я всю одежду, что на ней тогда была, аж 2 раза перестирала. Причем у подруги неплохая вытяжка, что, однако, не помешало так крепко впитаться запаху картофеля фри во всю одежду детишек :( Представляю, что было у подруги дома.... 20.09.2005 21:22:15, Ольга.Екатеринбург

ужас. Что-то меня все-таки удержало сегодня от покупки этой фритюрницы - не хватило 100 рублей :) Неспроста. Теперь точно выкину мечты о ней 20.09.2005 22:21:37, Горячий шоколад

йогуртницу ! Ибо фритюрница быыыыстренько нивелирует все твои похудательные усилия :)))
А домашний йогурт напротив, благой цели тока поспособствует :)20.09.2005 12:56:30, millimetr 
Мы уже 2 года пользуемся, каждое утро на завтрак едим йогурт. Всем нравится. И никакого особого секрета нет. Молоко любое нормальной жирности, пачка даноновского йогурта (медовый,натуральный или с мюсли) и 3 ст. ложки сухого молока (не растворимого, советского). Получается отлично. Без сухого молока хуже, вкус более резкий.
21.09.2005 09:36:22, Lenusia 

Каша из топора :)))
Делать йогурт из йогурта? А смысл?21.09.2005 09:57:44, swehh 
Это закваска. Просто его проще купить, чем специальную закваску.
Из литра молока и стандартной банки йогурта вы получаете 8 баночек йогурта. 
21.09.2005 16:49:07, Lenusia 

А в качестве закваски :))) Из небольшо кол-ва получется гораздо бОльшее. И вкус можно добавками джемов-варений-ягод поменять.
Кефирную же закваску (грибок) для изготовления кефира используют :)))21.09.2005 11:28:35, Clumsy 
гадость, говорят, эти домашние иогурты :-) чесслово, я как-то собралась покупать, много информации пролопатила, 90% имеющих сказали - хадость.
20.09.2005 16:24:50, Ирен_ Адлер 

да ? Горячий шоколад, я теперь хочу еще и попробовать :)) шутка.
20.09.2005 17:18:40, millimetr 


 


 


 
вот именно. Я серьезно - сперва попробуй у кого-нибудь. Фритюрница в этом смысле (вкусовых ощущений) более традиционна. Хотя гимор с ней недетский, мыть в смысле, чтобы не просто помыть, а чтобы дочиста. 
20.09.2005 20:15:29, Ирен_ Адлер 

неее, я - фритюрницу - никогда :)) по соображениям пользы :)
20.09.2005 22:04:14, millimetr 

Я пробовала - мне понравилось
20.09.2005 16:31:15, veruska 

:)) а ребеночку картошечку фри делать, когда он подрастет? А мужа на откорм, а то он тощий, как скелет? Ладно я, я к соблазнам стойкая... ко многим
20.09.2005 12:59:15, Горячий шоколад 

не, ну зачем кормить ребеночка канцерогенами, а ? И мужа пожалей...
20.09.2005 14:32:34, millimetr 

и то правда... Тогда про йогуртницу - любую модель покупать. Вот роюсь в маркете на яндексе - ничО не понимаю... 
20.09.2005 14:35:03, Горячий шоколад 

не наю :) Купишь - мне расскажи, какую брать, я тоже хочу :))
20.09.2005 15:30:48, millimetr 

Итак, я только что, час назад, приползла из магазина и притащила йогуртницу. Как мне объяснил "эксперт по бытовой технике и кухонной утвари" :) - моя двоюродная тетка - йогуртницу можно брать любую, разница у них только в цене, марке, моделе и дизайне, принцип работы один - нагревание и поддержание темпы 36 градусов или сколько там нужно. Ну разве что еще кол-во баночек разное, это не принципиально.
В общем, буду щас ставить на завтра йогурт и по вкусовым качествам доложусь.
Купила такую - обегала 4 магазина, нашла одну единственную.[ссылка]

20.09.2005 22:27:44, Горячий шоколад 

Поздравляю ! Завтра расскажи про вкус.
ЗЫ(пытается прикусить язык, но не получается): Чем-то это дело мне напоминает пробирки для анализов...
20.09.2005 23:03:43, millimetr 

:)) ага, очень похоже :), а когда молока зальешь... не, я все-таки прикушу язык :))))
21.09.2005 12:00:05, Горячий шоколад 

:))))))))))
21.09.2005 13:36:18, millimetr 

заметано :)
20.09.2005 15:59:50, Горячий шоколад 

Фритюрница очень неэкономичная:) туда надо за раз литр масла выливать...
20.09.2005 13:51:57, Алексия 

и пользоваться им единоразово, соответственно? ужас. Спасибо, еще один аргумент "против" :) (уже 2)
20.09.2005 13:53:39, Горячий шоколад 

Конечно, больше масло никуда уже не используешь. Оно уже не то..:(
20.09.2005 18:08:16, Алексия 

Не единоразово. Но масло это потом только в ней же использовать можно20.09.2005 14:12:25, Nat2 

Вернуться в конференцию

Помогите буриданову ослу выбрать

Загруженные изображения