Главная > Конференции > Хозяйство

Конференция "Хозяйство""Хозяйство"

Раздел: Домоводство

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

какую мойку вы бы выбрали?

глаза разбегаются просто)))

стол под мойку у нас вроде небольшой - 65*60,
но и для него такой выбор моек большой!

1. с двумя чашами

2. прямоугольную с крылом

3. круглую с крылом

4. просто очень большую - круглую

может есть какой-то решительный аргeмент при выборе?? помимо просто дела вкуса??
буду очень за него благодарна)))

13.04.2005 15:58:36, Витаминка

235 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

По мне, так круглая не очень удобная - и мыть, рыбу там почистить, посуду составить. Всегда выбирала прямоугольную, вариант 2. Первая тоже понравилась, но нужна ли? 14.05.2008 13:49:06, Maestrina

Круглую с крылом слева - безумно довольно (и ценой и качеством и именно такой конфигурацией!!!) 15.04.2005 14:58:44, Катя К.

С двумя чашами очень удобно.
Там можно оставить стекать что-нибудь крупное только что помытое, что в сушку не влезает.
При готовке туда очень удобно покидать всякие овощи-фрукты и т.п.
Туда можно положить размораживаться продукты.
И мыть ее гораздо удобнее, чем "крылья" (это по собственному опыту, раньше была с крыльями)

Только выбирайте, чтобы "основная" чаша была поглубже. У меня она довольно мелкая, брызги летят :( 15.04.2005 13:42:25, шептунья

А скажите, умные люди, кроме этой блестящей металлической поверхности есть другие? Матовые. Цветные.
Чтоб следы от капель не оставались. 15.04.2005 08:59:06, анрег

Конечно есть! Бланко, Шок, Франке 15.04.2005 09:26:35, Скарлетт

Без следов от капель- это, наверное, только керамогранит/силгранит или фарфор/фаянс придется рассматривать. На всем другом будут следы все равно без дополнительного натирания. 15.04.2005 10:15:39, Clumsy

У меня большая круглая. Мне очень нравится- вместительная, а ПММ у меня нет пока, как и места для нее, после перепланировки буду ставить.
Крылья мне отчего-то не нравятся. Хотя умом понимаю, что это практичнее. 14.04.2005 21:29:05, =СветА=

почитала обсуждения и устыдилась. умные люди очень авторитено утверждают, что то. что удобно мне в приницпе не может быть удобно.
Хоть бери свои слова обратно. :-)))))))))))))) 14.04.2005 21:55:05, =СветА=

А значит я, которая ниже неоднократно утверждает, что круглая вполне удобно, не умная да? :) 15.04.2005 11:11:54, Анитка

Ты робко так сказала, а народ очень аргументированно. И про судочки какие-то и про протвини.
Читаю и думаю- и как я всего этого не почувствовала?.. 15.04.2005 11:35:24, =СветА™=

Круглая мойка тоже хорошо!!!!!

(так лучше? :) ) 15.04.2005 11:43:11, Анитка, решительно

Еще такая штука как привычка есть :))) Оч-ч-чень эффективно действует. Я раньше считала, что предел мечтаний - мойка с крылом, остальное баловство. Спасибо, здесь в конфе Скарлетт настоятельно посоветовала 2 чаши рассмотреть - теперь пользуюсь и вижу, что гораздо удобнее. 15.04.2005 10:12:08, Clumsy

так у меня была квадратная мойка. :-) Раньше. Лет 10 была, не меньше. И у мамы моей квадратная. 15.04.2005 11:12:47, =СветА™=

Я - про прямоуг. мойки, с крылом и двойную. Круглой у меня не было, т.е аргументов нет. И тогда, видимо, дело еще и в личных предпочтениях. Это как с цветом - нельзя сказать, что оранжевый красивый, а сиреневый нет. Если то, как смотрится круглая мойка, радует глаз, именно она, значит, все и будете именно под нее приспосабливать. Подсознательно. Так, как человек, которому не нравится, никогда не приспособит. Вы же человек с нормальной пространственной ориентацией, значит, даже пытаться не будете засовывать в круглую мойку громадный прямоугольный противень, Вы будете изначально исходить из других возможностей для его мойки и сушки. И т.п.

Кстати, на представленных вариантах нет, но круглые тоже двойные бывают :))))

(я там случайно обидного не написала второпях? если написАла, то извините, пож-та!) 15.04.2005 12:06:45, Clumsy

2.и противень, и куча тарелок войдет, если у вас нет ПММ. У меня нет, поэтому я и смотрю. Кстати, я вообще бы взяла без крыла, но это если большая сушилка. У меня сразу все из раковины ставится на сушилку, терпеть не люблю протирать лишние поверхности. Под сушилкой -дырка в шкафчике, и вода капает в мойку. МИнимум уборки -только раковину, а ее и так нужно мыть регулярно.
Мойка у меня квадратная, достаточно удобно. 14.04.2005 17:38:29, Oazis

у меня второй со стоком. первый тоже не плох.
и я тоже за керамику, но она дорогая 14.04.2005 09:32:56, Шин

Да, еще вставлю. Я хоть и за второй вариант, но на вашем рисунке он как бы недоделан. Стока нет, т.к. с крыла вода должна куда-то стекать... Короче, я за вариант 2, но со стоком. Этим грешит и вариант 3. 14.04.2005 00:34:38, Yar

Мне категорически не нравятся круглые.
Мне кажется, что у мойки должна быть максимально близко к тебе бОльшая сторона - чтобы меньше к ней тянуться и наклоняться. У круглой близко только самый краешек круга - вся же ее основная (большая) часть далеко. Это неэргономично - по моему мнению.
Ну, а вторая чашка - это на любителя, если Вы представляете, как ее использовать. Мне кажется удобнее крыло. 13.04.2005 21:43:06, Anykey

мне очень нравилась 2. но таких не бывает с широким отверстием. в круглую противень неаккуратно входит. поэтому из предложенных-1. 13.04.2005 20:27:50, Ира

Кстати, а зачем мыть противни, если можно пользоваться бумагой для выпечки? 14.04.2005 01:13:57, veruska

я, честно говоря, такой непутевый кулинар, что о бумаге для выпечки и не знала. Спасибо за информацию:) Я серьезно. 15.04.2005 10:01:09, Ира

Но ведь не только пироги пекут. Мясо, курица - это тоже в духовке запекают 14.04.2005 09:45:40, swehh

Для них есть "рукава" - тоже бумажные и пакеты. 14.04.2005 15:19:04, ЕК настоящая

так на решетке, а ее легко мыть, потому что она дыравая :) 14.04.2005 12:40:10, veruska

Ой, а я ненавижу решетки мыть, потому что замонаешься каждую планочку аккуратно под струю воды подставлять :( Мне кажется, их ужасно неудобно мыть из-за того, что они дырявые :( 15.04.2005 11:50:59, millimetr

ПММ решит твою задачу!:)) 15.04.2005 12:52:29, ЕК настоящая

Ага, когда будет :) :) 15.04.2005 14:17:28, millimetr

Внеси в планы и читай мантры на ночь!;) 15.04.2005 14:45:02, ЕК настоящая

Дык, в планах уже давным-давно ! В первой очереди ! 15.04.2005 15:16:07, millimetr

А стекать куда будет сок и жир? 14.04.2005 13:46:42, swehh

дааа, ступила я:))) 14.04.2005 14:19:56, veruska

2 - сама чаша большая и крыло всегда кстати положить что-то мокрое, грязное или чистое 13.04.2005 19:33:31, Веруша

Мне нравится первая. Две чаши- это удобно, даже если не врезать в маленькую чашу измельчитель. Например, листья салат помыл и положил в маленькую чашу стекать-сохнуть. А керамогранит или нержавейка- не принципиально. Просто выберите, что вам визуально больше нравится. 13.04.2005 18:44:53, Евa

"очень большая круглая" - ужасно неудобно. У свекров такая была. Ни черта туда не помещается, маленькая она на самом деле. У меня сейчас самая обычная чугунная эмалированная советская, прямоугольная - она намного больше.13.04.2005 17:35:54, millimetr 
Не знаю.. на мой взгляд, нормальная мойка. Туда помещается очень много всего. Сейчас живу с такой. Себе сейчас тоже выбираю вариант мойки, как раз мечусь между 1 и 4.
14.04.2005 10:00:05, Алексия 

1 !!!! Однозначно !
14.04.2005 11:39:26, millimetr 

мне вот тоже нумер 1 нравится, но не маловата ли там чаша? 
14.04.2005 12:30:58, Алексия 

Вы себе не представляете, насколько непрактична 4. Если бы вы выбирали мужду 1 и 2, я бы не стала так однозначно советовать. Но 4 - это вообще полная несуразица. И имхо 2 даже небольших чаши лучше, чем одна.
14.04.2005 12:44:53, millimetr 

:)) ТОлько вот те раковины с двумя чашами, что мне нравились, стоили сразу как полмерседеса :) Ну может потому еще, что нам в угол раковину надо ббыло засунуть. Т.е. вот буквально мы за эту круглую FRANCO (FRANKO?) заплатили 35 лат, а угловая с двумя корытами стоили начиная с 230 лат... 
И вот честно, я не понимаю в чем осбоенная непрактичность в круглой одиночной раковине, которой в квадратной одиночной раковине нет :)14.04.2005 13:06:40, Анитка 
А что должно помещаться в раковину при наличии ПММ? у меня там максимум кружка-ложка живет с утра :)
13.04.2005 17:55:22, Fedya 

Рыба, утка, большая курица, мясо, куча овощей...13.04.2005 18:02:13, ЕК настоящая 
У меня такой проблемы просто не стоит, как-то в кучу никогда ничего не собирается и ПММ помогает :) Опять-таки каждый организует "рабочее" место под себя, все очень субъективно :)
14.04.2005 12:11:37, Fedya 

Все это помещается :)
У меня именно такая круглая раковина. Я ею довольна.13.04.2005 18:59:39, Анитка 
Преимущество не в том, чтобы "уместить", а в том, чтобы ЭТО не мешало другому. Чтобы чашки-ложки-ножик-овощи не болтались рядом с рыбой и курицей.
Но самое главное: дырка измельчителя слишком велика, чтобы делать ее в "основной" (единственной) чаше.13.04.2005 20:31:52, ЕК настоящая 
Как-то передо мной такой проблемы не стояло :) А сейчас вообще ПММ есть...14.04.2005 10:46:11, Анитка 
Ну и что? У меня тоже есть.;) Дело не в посуде, а в пространстве. Я не могу, чтобы курица-рыба-мясо в сыром виде соприкасались с посудой и овощами. И в процессе приготовления ужина нож все равно несколько раз мою. Да и не суну его в ПММ в любом случае - зачем портить хорошую вещь?14.04.2005 11:34:21, ЕК настоящая 
А как они умудряются соприкасаться?
14.04.2005 11:42:20, Молли 

Попробуй одновременно в раковину круглую положить размораживаться индейку, окорок и одновременно попробуй помыть там овощи... И так, чтобы это друг с другом не соприкасалось...
14.04.2005 11:45:19, millimetr 

ааааа, я все поняла :) У меня ж ничего никогда не размораживается :) Потому что не замораживается :) У меня даже морозилки нет :) А когда размораживалось, то лежало в миске большой... 
Опять не вижу проблемы :)
И потом, это же касается и квадратной одиночной мойки :) Почто круглую обижаете :)14.04.2005 13:01:24, Анитка 
По то, что в квадратной можно эти два продукта разместить друг от друга на некотором расстоянии. Или поставить в нее два отдельных металлических лотка прямоугольных, и в каждый положить отдельный продукт. Теперь попробуйте то же самое сделать в круглой.
14.04.2005 13:36:24, millimetr 

Надо же...за 18 лет семейно жизни я ничего в раковине не размораживала..А уж тем более не возникало необходимости как-то там укладывать разные продукты. 
овощи мою в дуршлаге- они тоже ни  чем не соприкасаются.
Лотков квадратных металлических у меня тоже не было никогда.
Мясо размораживаю в микроволновке или просто на ночь выкладываю в миску на рабочий стол.
И в те времена, когда моя раковина была квадратной, я там ничего не  укладывала. Неуютно мне там укладывать.
Но круглая раковина порнравилась мне много больше. чем квадратная- была возможность стравнить обе.
14.04.2005 21:41:18, =СветА=

Свет, а протвинь как в круглой мыть?? хотя.. у меня же ПММ будет 45см, должен в неё влазить..
15.04.2005 09:54:14, Витаминка 

ой, даже не задумывалась над проблемой..Я его замочу сначала прямо в духовке, потом выну, стоя в  раковину поставлю и помою, напушу на него щетку и губку и помою. Потом прополощу, другим концом переверну и еще помою.
Но я на протвине редко что-то делаю.
 Для запекания больших объемов у меня рукава, для порционного запекания-тефлоновая форма. Она как раз круглая. :-))

Кухня у меня маленькая, крылья от мойки не размахнешь, мне в этом случае важнее оказалась именно глубина раковины. Вот и выбрала самую глубокую.
 И что бы не говорили злопыхатели, не нарадуюсь. :-))15.04.2005 11:20:56, =СветА™= 
Я не злопыхатель, просто у всех привычки разные. Размораживать мясо в микроволновке терпеть ненавижу - оно неравномерно размораживается, а по краям, бывает, и подсушивается :(
На столе не оставляю - это привычка с тех пор, как собака была. Старались лишний раз не искушать. Да и боюсь, что вода от разморозки переполнит тарелку и вытечет на стол. А так - вытечет в раковину...
Это я так, в свое оправдание...
15.04.2005 11:53:16, millimetr 

что за рукава такие? в них запеканку, пирог с капустой и мысо под маонезом можно запекать?
15.04.2005 11:25:22, Витаминка 

Запканки с пирогами точно можно запекать на противне застеленном бумагой кондитерской. Вот да, мясо по хранцузски в рукав не запихнуть :) 
Но протвини я мою по светиной технологии, как оказалось :) 
И чемпоможет при этом вторая чаша или квадратность мойки мне непонятно :_ Мои противни и в квадратную мойку не влазят :)15.04.2005 11:33:53, Анитка 
Дамы, ПРОТИВЕНЬ. Мою свои ПРОТИВНИ. Табуретка, а не батуретка. Уж простите за наезд, знаю, что слово трудное, но все же не повторяйте чужие ошибки.
А вот как можно противень замочить В ДУХОВКЕ, да еще потом вынуть с водой и донести  в строго горизонтальном положении до мойки, вот в чем для меня загадка! :) Не сердитесь, я тоже мою сначала полпротивня, потом еще полпротивня. Но он при этом стоит в мойке. И если бы он был шире мойки, тоже была бы проблема. Иногда, если нужно долго отмачивать (сахар пригоревший, например), то я ставлю его сверху, на края мойки.

Думается мне, что аргументы уже все приведены, и есть смысл вместо выяснения дуры мы или еще нет, предоставить автору выбрать модель. :))))15.04.2005 11:54:47, Oazis 
А я подстилаю бумагу для выпечки и протвини не мою ВООБЩЕ :) Правда у меня для сложных случаев пиролиз есть - НЕ НАРАДУЮСЬ. Если есть возможность брать с пиролизом - берите даже не думайте. Никаких хлопот с очисткой духовки и протвиней Вы больше знать не будете, только сполоснуть пепел потом с них (или протереть). Даже после жарения утки :)16.04.2005 11:02:20, Скарлетт 
тут, врорде, никто не высняет ничего.А правду из всех пристутствующих всего ОДИН человек и знает. :-) А мы так, опытом делимся.

 То, что на букву " п" я не доверху водой заливаю- чуть на доннышко, поэтому донести конструкцию до раковины нет никакой проблемы( для меня).

Потом я нарочно сейчас посмотрела- то, что на букву 2 п" замечательно одной стороной в мою раковину встает. А т.к раковина глубокая, то примерно четверть, ну или пятая часть оказывается в мойке.

В ванной я не мыла никогда.Я свою ванну, да и ванную люблю, чегот это я буду туда грязь всякую таскать.. 

А разные мнения всегда хорошо. Просто для полноты картины.всех минусов не всегда увидеть до начала использования.
А нередко и в процессе. Я вот и половины не видела, пока не почитала. :-)))15.04.2005 13:29:44, =СветА™= 
Кстати, про противень-протвинь и его склонения я не так давно опрашивала пишущие и читающие массы  массы  и в инете искала. так вот оба слова, как выяснилось, имеют право на жизнь.15.04.2005 13:27:00, =СветА™= 
сожалею, Света. В Толковом словаре русского языка такого слова нет.
Есть:
ПРОТИВЕНЬ, вня, м. Металлический лист с загнутыми краями для жарения, печения в духовой печи. Железный п. Испечь пирог на противне.

| уменьш. протвешок, шка, м.

| прил. противный, ая, ое.


В Словаре русского языка, гос. издательство иностранных и национальных словарей, Москва, 1953 г., изд.третье, составитель Ожегов, после слова "протаять" идет слово "протеже". И есть слово "противень".
Сожалею.
В интернете ваш вариант употребляется часто.[ссылка]
15.04.2005 13:51:26, Oazis 
Принимаю сожаления. :-) буду знать, спасибо. 
15.04.2005 14:18:18, =СветА™= 
))) вчера привела все аргументы за и против мужу, так он первый вопрос про этот самый ПРОТИВЕНЬ и задал)))))))))
надоело ему его мыть в ванной! (или ваной???? сорри, уж)))
15.04.2005 12:13:06, Витаминка 

Спасибо за исправление ошибки :)
У меня портивини глубокие, в которых я без бумаги что-то делаю :) Поэтому перенести его с небольшим количеством воды мне ен сложно :)15.04.2005 12:04:36, Анитка 
именно так и делаю, а для чего тогда рукав?
то есть протвини больше 50 см?
15.04.2005 11:41:01, Витаминка 

В рукав засовывают курицу целиком, кусок мыся целиком, рыбу целиком :)
Ой, духовка у меня 60см, протвини может и 50, но в квадратную раковину они тоже не лезли целиком :)15.04.2005 11:55:53, Анитка 
а рукав этот плотно закрывается? и в тот же ПРОТИВЕНЬ крадётся? (или ложится?? напугами меня до ужаса))))

в чём прелесть то???
15.04.2005 12:15:37, Витаминка, совсем и навсегда безграмотная 

Закрывается специальными зажимами. Я вот курицу туда кладу и большие картошки туда же- все пропитывается, прожариватся вместе.
И то, что на "п" чистое и курица ничего себе.зажаристая.

А вообще плоские тефлоновые формы удобны. У меня редко( торлько для большого карпа или для гостей) возникает необхъодимость пользоваться штатными "п".15.04.2005 13:37:11, =СветА™= 
не могу всё-таки понять - курица жаренная каким образом выходит?? если в пакете лежит.. должна быть пареннная)))
и где они продаются? а Ашане есть?? к примеру?)
15.04.2005 13:47:49, Витаминка 

Жарено-тушеная. Кстати, мне гораздо больше нравится вариант, когда кусок курицы с нарезанной картошкой, морковкой (и прочими приправами - кому что надо) заворачивается в фольгу и готовится в таком виде. Пропекается изумительно, и даже корочка может быть получена таким путем. А картошка и овощи тушатся на естественном курином жире и соке. Преимущество в том, что не надо потом делить на части: все сразу получается порционно - каждому на тарелку кладется порция в фольге (или без нее).15.04.2005 14:51:08, ЕК настоящая 
Она получается тушеной :) Такой мягкой-мягкой. очень вкусной :)15.04.2005 13:59:29, Анитка 
Плотно закрывается и на противень (прям волнуюсь :) ) ничего не выливается. Он девственно чистым остается :)15.04.2005 12:28:04, Анитка 
ага-ага, это мне подходит) а курица в нём как тушёная получается? и как он выглядит? где продаётся?
15.04.2005 12:32:08, Витаминка 

Он продается там же, где продается бумага кондитерская-кулинарная :) Выглядит похоже :) Там, внутри упаковки, рулон пакетов (такой чеченец Рулон Пакетов :) ) и пакетик штучек, которыми Вы края закручиваете... :) Оччень понятно получилось :)15.04.2005 12:39:15, Анитка 
да-да, спасибо)
заеду сегодня в Ашан и спрошу, 
где у них чеченцы то лежат. 
со штучками. 
которые на "ПИИИИИ" ложить можно)))
15.04.2005 15:24:38, Витаминка 

Круглая раковина - очень милая и стильная, не то что эти огромные квадраты-прямоугольники с крыльями. А размораживать мясо в миске можно и очень удобно получается. А противень можно приобрести маленький, готовить на решетке или в фольге. И посуду можно не наваливать в раковину. Круглая - это стильно!15.04.2005 00:48:49, Золотое Солнышко (в системе 210778) 
В миске, пардон, разморозить можно грамм 300 мяса. А 1,5-2 килограмма, если и влезут в миску, то дадут столько воды, что объема миски не хватит и все польется через край.
15.04.2005 11:54:33, millimetr 

Еще один довод в пользу парного мяса. :-)
Я никогда не покупаю мороженого мяса.Вообще никогда. а парное, замороженное самостоятельно, оттаивает практически без воды. ну или вообще бьез воды. Любое его количество.15.04.2005 13:38:51, =СветА™= 
Завидую :) Честно. Надеюсь, что тоже когда-нибудь смогу так. Пока моя неорганизованность мне мешает :) Это ж надо заранее вспомнить, что дома мяса нет, купить парное и тут же его приготовить (для меня это проблема - меня поход в магазин обычно утомляет и после него нет никакого желания активничать на кухне).... Короче, ленюся :)
Мне проще утром провести ревизии холодильника и, если жрать нечего, достать кусок мяса из морозилки :)
15.04.2005 14:25:18, millimetr 

Так одно другому не мешает. :-)
Просто раз в месяц в качестве прогулки покупаешь парное мясо.Много. Вечерком с помошью мужа( вместе минут 20) его разделываешь порционно и по видам мяса. суповое-отдельно, аттрекоты, отбивные, шейки, вобщем, что кусками жарится-отдельно,гуляшевое или для тушения-отдельно ( я в разноцветные пакеты все кладу или бумажки с подписями). муж пока фарш крутит и его тоже по порционным пакетикам. 
В итоге морозилка забита, нет никакой нужды оттаивать по килограмму мяса зараз, берешь то, что хочешь приготовить и готовишь. Оно замороженное но ДРУГОЕ. Душистое, с молочным запахом, без воды.15.04.2005 14:32:03, =СветА™= 
Надо будет попробовать, звучит заманчиво... Только где ж я в Москве найду парное мясо - я уверена, что даже то, которое не заморожено, не парное, а просто размороженное :( Не верю я нашим рынкам, а уж магазинам - и подавно :(
15.04.2005 15:17:35, millimetr 

На рынке есть ветврачи и мясо клейменое. Лучшек по выходным покупать, в воскресенье.
В магзаинах, да. В основном размороженное, под назвавнием охлажденное. Допрос с пристрастием продавцов это подтверждает.15.04.2005 15:47:33, =СветА™= 
Но это ж должен быть именно колхозный рынок - типа черемушкинского или дорогомиловского... А на оптовках, мне каааца, доверять не стоит :(
15.04.2005 15:50:31, millimetr 

Ну по поводу рынков - это зря... Я парное всегда беру на Дорогомиловском (кстати, не так уж сильно дороже, просто надо знать время, чтобы покупать) :) При покупке всегда его нюхаю, и пальчиком ковыряю :)
Ну вообще мяско на "колхозных" рынках стараюсь покупать, ну и, собственно, дальше с ним так делаю, как Света - очень удобно :)
15.04.2005 15:27:35, Fedya 

А я вот не знаю, где у нас в СВАО достоверные рынки. У нас вообще "колхозных" рынков нет - только оптовки, и те почти позакрывали (слава богу).
15.04.2005 15:36:19, millimetr 

честно, я в СВАО не очень хорошо ориентируюсь, вряд ли подскажу :) Вариант ездить раз в месяц куда-нить в Клин и закупать сразу много :) или же найти рынок в соседнем АО Москвы :) Кто ищет, тот обрящет :)
15.04.2005 15:50:53, Fedya 

Да я понимаю - я ж не искала :) Надо заняться. Уж очень заманчиво...
15.04.2005 15:52:32, millimetr 

Какое оно должно быть по запаху такое мясо и зачем его пальчиком ковырять?
15.04.2005 15:30:25, Галинa

Мясо должно пахнуть молоком, ну и вообще приятно. Я обязательно нюхаю. Охлажденное мясо в магазине пахнет хлором.
Пальчком не ковыряют, а продавливают пальцем .Оно должно быть упругое, не выделять крови, влажное, но не обветренное.Края ровные, не темные.15.04.2005 15:50:21, =СветА™= 
по запаху, я не знаю, как вам объяснить, я хорошо чувствую. Ну вроде как молоком пахнет :)
Пальчиком поковырять - например, выбирая свинину. Попадается свин (ох и вонючее мясо у него, когда готовишь - я такое не могу есть)..:( 
У свина сало жесткое очень, плотное по структуре, у свинки более мягкое - но это надо увидеть для сравнения :)
15.04.2005 15:36:10, Fedya 

Часто жулят на рынке-срезают жир и прилепляют к мясу корочку.И выгодно так перед тобой потрясают.

Я не доверяю, смотрю на саму свинку, на ноги-головы, отлепляю корку, чтоб увидеть не обрезано ли.15.04.2005 15:52:24, =СветА™= 
угу-угу :) Море воды может давать только мясо с этой самой водой замороженное...15.04.2005 13:41:31, Анитка 
а где ты парное покупаешь? и започём???
15.04.2005 13:40:15, Витаминка 

Я покупаю в Клину на рынке. Там очень большой выбор.Мы ездим раз в месяц и покупаем впрок. Дома разделываем, часть кусочками, часть на фарш и   замораживаем порционно. Никакой воды при оттаивании нет и в помине.

Цены меняются. Но вот перед самым постом мы ездили в воскресенье, было подешевле.
Свинина- передняя часть ноги, где небольшая косточка- 80-90 рублей килограмм. Говядина зрелая 70-100.
шейка свинная 100-120
карбонат 110-130.
Еще я покупаю кусочки говядины на суп по 70 рублей.
муж покупает уши--пятачки и, пардон, мозги и яйца бычьи.
Иногда-баранину, если планируем сразу плов. баранину я не люблю замораживать-мне запах не нравится.

Ездим туда мы только из-за выбора, на нашем рынке мясо немногим дороже, но выбор очень ограниченный. А там в удачные дни есть где разгуляться. мясо и свое и колхозное. Любого возраста и жирности.15.04.2005 14:08:37, =СветА™= 
ой! возьми меня с собой) в следующий раз как поедешь)) а то сдаётся мне, что мяса парного я никогда в жизни в глаза не видела...
15.04.2005 15:28:32, Витаминка 

ой, ну неправда :) Миска нужна, а не мисочка .. Сколько ж там воды тогда в том замороженом мясе? 15.04.2005 12:06:41, Анитка 
В штатно замороженном и пролежавшем в таком виде лет 20-много. Я как-то ( давно) купила кусок такой красивый, розовый. Потом еле -еле нашла его в миске с водой.15.04.2005 13:40:09, =СветА™= 
У нас мясо мороженым практически не продается. продаются только такое куски уже в сеточке для буженины...   я их боюсь :) Не покупаю :)15.04.2005 14:00:55, Анитка 
да?..мож ты заповедных мест не знаешь, где продают?  :-)В больших магазинах наверняка есть. Или охлажденное, что часто ( точнее обычно) бывает просто размороженным.
В Таллине я видела мороженое мясо в супермаркете.15.04.2005 14:11:10, =СветА™= 
Свет, оно замороженое есть, в морозилках лежит рядом с пельменями, но именно такое, как я описывала уже готвоое к приготовлению. Снял упаковку и в духовку.
Возможно оно уже размороженое, но на витринах оно лежит мягким, немороженым, что там было до меня я не знаю :) А на базаре я мясо покупаю тоже не в замороженом состоянии :) размораживатьмне его не приходтся. Прихожу и сразу готовлю.15.04.2005 14:29:42, Анитка 
Начнем с того, что замороженный кусок мяса в 1,5-2 кило просто не поместится даже в большой миске. Если это не таз. И часть будет висеть, с нее прямо на стол будет капать.
15.04.2005 12:45:28, millimetr 

Я тут покупала свинину, больше одного кг. кило двести что ли... Карбонат без косточки. Получилось ... 10 карбонатов по 1.5см и маленькие обрезки :) Кусок мяса каких 15-17 см длиной, 10см шириной и 7-8 высотой... Какой такой тазик?15.04.2005 12:51:57, Анитка 
Я редко режу мясо на куски. Тем более, карбонад. Я его целиком запекаю. Отбивные для меня - быстрая ленивая еда. Вместо сосисок - когда дома кушать нечего и готовить неохота :)
15.04.2005 14:27:16, millimetr 

Ну так от этого кусок мяса больше не становится :) 
А потом.. ленивей карбонад куском запекать ИМХО :) Обмазал, термометр ему вставил, завернул в фольгу или поклал в рукав, засунул в печку и валяйся на диване :) А тут резать надо? обмакивать во всем надо (соль-приправы, мука, яйцо, сыр)? Рядом со сковродой стоть надо? Переворачивать надо? Умаешься :) Зато быстро :)
15.04.2005 14:34:55, Анитка 
"Быстрый вариант" - это купить не замороженые отбивные в магазине под домом (там кулинария хорошая), и тут же на сковородку. 5 минут - ужин готов. Быстрее, чем сосиски :)
Запекать - тоже халява, но это, во-первых, долго, во-вторых, надо заранее подумать и с утра вынуть кусок, чтобы разморозился.
15.04.2005 15:19:55, millimetr 

Угу.Какая-то жуткая картина нарисовалась.В тазу  еще и капает...
ну, если капает, и в мойку поставить миску можно, но это будет половина половозрелой свиньи, а не 2 килограмма.15.04.2005 13:43:23, =СветА™= 
Маленький протвинь - это супер!15.04.2005 10:03:22, Юля В 
:) лотки то меньшего размера тоже можно полодить, но уж просто на расстоянии запросто уложится все :)14.04.2005 13:54:14, Анитка 
У меня в такой раковине не укладывалось. И даже если бы я нашла лотки такого маленького размера, чтобы поставить сразу 2, они были бы абсолютно бесполезны, т.к. не поместился бы на такой лоток ни окорок (кило на 1,5-2), ни индейка.
14.04.2005 14:59:45, millimetr 

:) Мне не актуально :)14.04.2005 16:30:47, Анитка 
Аа, я просто никогда не кладу в раковину мясо размораживаться. :))И вообще у меня там обычно ничего не задерживается, поэтому соприкасаться никак не могёт. :)) Посуду пачкающуюся в процессе приготовления я мою сразу же по мере пачкания, овощи мою и тут же оттуда достаю и т.д. После еды посуда конечно бывает лежит в мойке некоторое время, но тогда уже не нужно мыть овощи.

А ещё я ужасно ненавижу, когда чистят овощи над раковиной и все очистки там потом долго красуются, бррр. :)) 
14.04.2005 12:41:02, Молли 

Вот для того, чтобы они не красовались - как раз нужен измельчитель. А для него удобно иметь отдльную чашу.14.04.2005 14:09:05, ЕК настоящая 
Я всегда чишу картошку и др.овощи над миской, потом все из миски выкидываю в ведро.
14.04.2005 15:22:01, Алексия 

Аналогично. Тем более что к примеру, когда нужно почистить  например много картошки я ее выдаю мужу сидящему у телека в гостиной и он там ее и чистит - над миской. :)) На кой мне тогда этот диспенсер или ка он там назвается?
16.04.2005 14:50:59, Молли 

А где ты мясо размораживаешь ? А если сразу надо разморозить 2 или 3 больших куска ?
А чтобы очистки не красовались, можно диспозер купить :)
14.04.2005 12:47:42, millimetr 

Ну я во первых вообще крайне редко готовлю. :))
Во вторых если уж готовлю, то чаще всего из парного мяса. :))
А в третьих уж если и из замороженного, то я его кладу в какую-нибудь миску и убираю с глаз долой - на холодильник к примеру. :))

Очистки я сразу же выбрасываю, так что они мне не мешаются абсолютно. :))

16.04.2005 14:49:04, Молли 

Я очистки выбрасываю сразу же после их образования :) Но чищу в раковину :) Тут ж убираю в пакет и выношу в мусоропровод :)14.04.2005 13:02:36, Анитка 
Это очистки :) Про них понятно - так делают все кроме счастливых обладателей диспозеров. А мясо ?
14.04.2005 14:01:42, millimetr 

Что мясо? :) Я его беру, споласкиваю под струей воды и тут же разделываю :) Я покупаю парное, как у вас принято называть, мясо :) У нас замороженого мало :) А замораживать самой мне не в чем :)14.04.2005 14:36:51, Анитка 
Это не ты не можешь, чтоб соприкасалось, это по гигиеническим нормам низзя ! Никому !! И на одной доске резать овощи и сырое мясо - тоже !
14.04.2005 11:40:23, millimetr 

Угу. разные только эти нормы.Я вот удивилась как-то публично, что моя свекровь все режет на одной доске всю жизнь и жива и здорова. Мало того- безумно удивилась, когда удивилась я. 
А свекровь у меня не тремная женщина- кандидат наук., 
у  меня вот  для сырых продуктов( рыба-мясо)отдельно, для овощей отдельно и для сыра и хлеба-для сухого- тоже отдельно. 
Так надо мной все дружно посмеялись.оказывается ,почти все не только не имеют отдельных досок, но и пробуют сырой фарш из которого готовят. .Что тоже противоречит нормам. И доска у них одна. На все.
Вот. Выяснилось это путем старого опроса в девичьей.
14.04.2005 21:45:24, =СветА=

Ну это у каждого свои таракашки... Кому-то допустимо, кому-то нет... Кому-то одно, кому-то - другое. У меня тоже дома тааакие нарушения общепринятой гигиены случаются - у людей глаза на лоб полезут... :( :( :( Связано это с птицей - невозможно ее отучить какать на дверные ручки, например...
Так что, у каждого - свое. Но вот есть овощи, которые "трогали" мясо Я ЛИЧНО брезугую.
15.04.2005 11:56:44, millimetr 

Ручку так и не сняли? :)15.04.2005 12:28:26, Анитка 
Неа. Подумали - неудобно без не будет, у нас дверь вовнутрь закрывается.... Моем постоянно. Но все равно она почти все время грязная - по 10 раз за вечер мыть не будешь :(
Да и не только ручка :( У птиц же кишка прямая - съела ягодку, через 3-4 минуты покакала. И инстинкта не гадить "дома" (в норе, берлоге) как у млекопитающих нет. Это собак и кошек можно приучить делать все на улице или в специальных местах, потому что у них есть соответствующий природный инстинкт, есть способность терпеть... Птицы этого лишены :(
15.04.2005 12:48:47, millimetr 

Я бы была сволочью по отношению к птичке :) Клетка и только клетка :)15.04.2005 13:00:26, Анитка 
Вообще есть мнение что в клетке птичка дольше проживет и мнения разделяются. Очень уж много опасностей для летающей птички в квартире.У нас например ГКЛ потолки, нафиг - залетит туда и ВСЕ.16.04.2005 11:03:17, Скарлетт 
У тя маленькая птичка. Она может в клетке зарядку делать. А наша птичка не может полноценно крыльями махать в клетке (хотя купили ей здоровую махину за 500 баксов), ее выпускать надо, чтобы она полетать могла... Да и с человеком пообщаться - она ж животное общественное, мы ее семья....
18.04.2005 09:58:17, millimetr 

Он пока зарядку не делает он лысеет :)18.04.2005 10:45:47, Скарлетт 
Бедный.. А отчего лысеет, интересно ? Линяет, мож ? Не сам себя ощипывает, часом ?
18.04.2005 10:49:55, millimetr 

Нет сам себя не ощипывает. У него затяжная линька думаю из за смены корма в том числе. Но поет :) Значит все хорошо (насколько я вычитала при болезни они не поют).18.04.2005 13:16:51, Скарлетт 
Ну слав богу :)
18.04.2005 13:21:15, millimetr 

Клетка - когда нас нет. Когда мы дома - воля и только воля. Иначе это садизм называется. Я бы сказала "не стоило заводить, чтобы мучать", если бы мы ее заводили... Но она нам в наследство досталось.
15.04.2005 14:29:25, millimetr 

Ох, сочувствую.. 
Я б и правда не заводила. У меня и так в доме есть кому гадить :) Без птичек :)15.04.2005 14:49:07, Анитка 
Поскольку я хорошо знаю, КАК их добывают, я сама категорически против держания африканских птиц в домах. Хотя бы потому что это косвенно поддерживает спрос на них, как следствие - контрабанду, как следствие - отлов их в диких количествах. То, как их ловят, перевозят сюда, как их содержат до того, как продадут - это ужас-ужас-ужас...
Но эту птицу купили несознательные родители мужа еще 13 лет назад, когда работали в Африке. Провезли в СССР. Так что деваться нам некуда с подводной лодки :)
Люди, не заводите экхотических животных - ограничтесь собаками и кошками... Заводя одного попугая, вы тем самым губите тысячи в далекой Африке...
Еще австралийских попугаев (какаду, например), можно заводить - они бывают из питомников... А все африканские - садистски отловлены из тропического леса :( :(
15.04.2005 15:23:48, millimetr 

1 из 1000??? вот это да...
15.04.2005 15:25:41, Витаминка 

Это было художественное преувеличение :) Статистики в цифрах я не знаю :(
Но рассказ о том, как свекры выбирали попугая, когда жили в Анголе, был весьма художественным :)
В нужный момент (когда птенцы жако уже вылупились и оперились, но еще не встали на крыло) негры просто идут в лес и собирают там птенцов из гнезд. В мешок. Причем, происходит это в провинции, а не в столице. Потом их сортируют, дохлых выкидывают. Сажают в коробки из-под патронов (у них же гражданская война 20 лет была). Везут в столицу. Новых дохлых выкидывают.
Приносят в "белые" дома. Ящики. Полные трупов. Несколько живых птиц. Из этих живых белые люди (наши командированные туда в советское время, португальцы, испанцы) пытаются выбрать самых здоровых. Остальных негры продают на рынке. Что не продали - выкидывают.
Мужнины родители до Жакоши заводили попугая 3 раза. 3 раза попугаи у них дохли. Но они не отчаялись. Четвертый и пятый выжили. Четвертый - наша Жакоша, пятый - Кванзик, он у мужниной тетки живет. Но он больной - самоощипывается.
Как тебе такая статистика ? Мне достаточно уже того, что для того, чтобы завести Жакошу им пришлось уморить троих других. А про тех, которые подохли в мешках и ящиках даже думать не могу...
А ведь это - попугай, купленный на месте, в Африке. А те, которые продаются у нас на Птичке после всего этого еще везутся через границу контрабандой уже русскими, причем, их часто усыпляют лекарствами... Чтобы попугай не пищал и не выдал свое местонахождение, его надо держать в очень тесной емкости и в темноте. Вот их и трамбуют чуть ли не в футляры от зубных щеток.. И в процессе дороги в Россию их тоже мрет немеряно :( :(
В общем, грустно все это :(
15.04.2005 15:46:24, millimetr 

((( фильм ужасов..

а вы его из сострадания из семьи забрали?? или он сам прибился при переезде?
15.04.2005 16:04:56, Витаминка 

Конечно, из сострадания. Когда мы (недолго, год) жили отдельно, у моей мамы, они его ни погулять не выпускали, ни клетку не чистили. Мы спецом ездили к ним, чтобы жакошку прогулять, поменять ей воду и почистить клетку. Еду они сами засыпали каждый день - она снаружи клетки крепится.
Короче, полное отсутствие ухода. Забрали на фиг от этих живодеров. Да они и сами не возражали.
15.04.2005 17:28:56, millimetr 

Это если бы у тебя мужа орнитолога не было. А вот у меня есть. и евоная птичка для него превыше всяких там правил , нормс и чужих косых взглядов.
Эта пернатая тварь не тока серет, где приспичит, так она еще и гадит-жрет и кидает. Обожрала все обои возле клетки, нащипала перьев целый воз, зернами все усыпала.
Тут давеча в мусорном пакете заблудилась, я уже на помойку понесла, слышу-шуршит, открываю- птица моя все в помоях, смотрит..

муж запрещает ее в клетке закрывать, орет на меня, грозиться для меня клетку построить и меня в ней закрыть, чтоб я понимала.

Но я ее все равно закрываю пока его дома нет. И показываю ей( ему) язык, пока он там беснуется и орет:"свободу!!!!" 

Потому что запытал.

Какашками евоными я не брезгую- это не кот какой- они без запаха , сохнут быстро. Но вот поведение...

Он давеча на веревке от жалюзи повесился, в которую влюблен. Точнее влюблен не в саму веревку, а пипочку, которая на ней висит. Он ее пользует,как женщину. И в любовном угаре его закрутило на веревке.
 Уже и язык вылез и орать перестал.
Я его выковыриваю, он меня грызет-полруки сожрал. А, как выковыряла- так кинулся и ну меня по башке долбить, как виноватую.
А вчера чаю горячего хлебнул. как вопить перестал,стал меня проучать, чтоб больше такую гадость при нем не пила.
15.04.2005 13:51:57, =СветА™= 
-)))))))))))))))))))))))
Извините... На самом деле я сочувствую. ;)))15.04.2005 21:00:43, ЕК настоящая 
:)))))))))))))

Свет, у меня муж не то что орнитолог... Он нам с Лесей хомяка завести не дает... :( Сразу кричит или хомяк или я :( Я то мужа уже давно знаю, а хомяка нет... Муж пока выигрывает :)

А как попугай пользует пипочку как женщину? :)15.04.2005 14:05:39, Анитка 
Укладывает ее на специально поставленный кувшин с крышкой, придерживает ее ногами( двумями) и вазюкает по ней попой. Так себе по приятности зрелище. так и тянет его согнать, чтоб пейзаж не портил, так муж орет, что парня недееспособным сделаем.15.04.2005 14:12:57, =СветА™= 
:) А подругу ему завести? Для поддержки дееспособности :)15.04.2005 14:20:28, Анитка, злыдня 
Не.. это не катит. он мужнин ДРУГ. муж ревновать станет.Он пока его любит, а тут какую-то бабу  в перьях  ему предпоччтет.15.04.2005 14:33:13, =СветА™= 
Как все сложно :)15.04.2005 14:43:42, Анитка 
да, новое прочтение "Любовного треугольника"))

Свет, а у тебя фото этого друга есть?? глянуть то на разлучника) он очень большой?? а как к нему Нюша относится? тоже у них такие недоуменя в отношениях?
15.04.2005 15:37:12, Витаминка 

Неее. он маааленький. Вонистый.Хи, как классно опечалось.:-) Волнистый.
 хватило мне больших с Борисом.
А Нюшку он обожает просто. Она ест, он на вилке сидит и изо рта у нее таскает.15.04.2005 15:54:21, =СветА™= 
Нюшка при этом отвечает ему взаимностью?15.04.2005 16:37:59, Анитка 
Да, именно из этих соображений.;)14.04.2005 14:09:34, ЕК настоящая 
И это прально :) Кста, я тоже стала банки пива мыть. Раньше мне в голову не приходило, что после того, как они где только не валялись ртом облизывает... Ты мне глаза открыла :)
14.04.2005 15:00:50, millimetr 

Я??? Да, я мою банки - всякие. И бутылки. И иногда коробки. Но неужто я об этом рассказывала?14.04.2005 15:20:38, ЕК настоящая 
Ага... Поменяла, понимаешь, практицки полностью мои воззрения на банки - и не помнит об этом.... :))))))))
14.04.2005 15:31:25, millimetr 

Ого! А я-то и не подозревала...:))
14.04.2005 15:53:41, ЕК настоящая 
ой! а мне расскажите!
14.04.2005 15:34:25, Витаминка 

Не, не надо, а то маньяком станешь :)
Я банки консервные мою прежде чем открыть, а то жидкость, когда открываешь, обязательно течет на крышку. А крышку грязными руками хватали. А ЕК когда-то сказала, что и пивные банки моет. потому же - кто-то хватает ее грязными руками за крышку. А потом мужики эту крышку облизывают. А потом нас в разные места... Я теперь тоже мою.
Еще я мою яйца. Зато не мою апельсины и бананы.
14.04.2005 15:47:20, millimetr 

<Зато не мою апельсины и бананы.>

Похоже, у меня недоработочка! ;)))14.04.2005 15:59:00, ЕК настоящая 
должно быть... запоминай скорее - "я меняю мировоззрение millimetr на бананы и апельсины..."
Это тебе мантра такая на ночь :) :) :))))))))
14.04.2005 16:00:53, millimetr 

Не тараторь, дай слова спишу!:))
А то много их набралось, мантр на ночь...14.04.2005 16:02:57, ЕК настоящая 
:))))))))
14.04.2005 16:13:40, millimetr 

В мою большую круглую все помещается. И глубокая она. Это очень удобно.
13.04.2005 18:18:49, Мишимама 

Ни фига не помещается. Я с такой жила 2 года. Измучилась. С обычной совковой чугунной квадратной жизнь куда веселее.
14.04.2005 09:56:55, millimetr 

Показан 161 комментарий из 235

Вернуться в конференцию

какую мойку вы бы выбрали?

Загруженные изображения