Хозяйке на заметку :) (длинно )

Данное сообщение не имеет никого отношения к развитию умственных, творческих и прочих способностей детей от 0 до 3. Но в этом возрасте закладываются и его здоровье, если можно так выразиться, он привыкает к какому-то "стилю" питания. А так как все без исключения желают счастья и здоровья своим детям, то может кому-то отрывок из читаемой мною нынче книги окажется полезным ...
"... избыточное питание, обогащенное животными белками, вызвало к жизни явление, опасность которого большинство из нас еще не оценило в полной мере. Я имею в виду так называемое преджевременное, раннее развитие детей. Акселерация приобрела характер эпидемии, поразившей все человечество, и, как считают многие ученые, отрицательно сказывается на последующих этапах жизни человека, его духовном и физическом здоровье и долголетии, снижая его естественный иммунитет, вызывая преждевременную половую зрелость и появление потомства при полном отсутствии чувства ответственности за него.
В результате акселерации лимит энергии, отпущенной человоку на всю жизнь, в значительной мере растрачивается в раннем возрасте. Все эти диатезы, экземы и прочие детские хвори, объясняемые туманной и ничего не говорящей формулой "нарушение обмена веществ", есть не что иное, как результат слепой родительсткой любви, не ограничиваемой жесткими рамками здравого смысла. Излишне обогащая пищевой рацион ребенка мясом и сладостями, они, сами того не желая сокращают его жизнь, иначе говоря, медленно убивают собственное дитя.
Кстати, явление акселерации доказывает полную несостоятельность попыток некоторый защитников теории сбалансированного питания отрицать существование зависимости между продолжительностью жизни и напряженностью энергетического потока, протекающего через ткани тела в единицу времени. Они утверждают, например, что количество энергии, утилизируемой человеком в течении его жизни не ограничивается установленным природой "лимитом", а определяется исключительно продолжительностью самой жизни. Другими словами, чем больше вы проживете, тем больше энергии утилизирует ваш организм.
На первый взгляд, логика в такого рода рассуждениях есть. Однако исследования биофизиков показали, что патологические изменения, вызванные в человеческом организме ионизирующей радиацией, имеют ту же направленность, что и при его старении.
Отмечалось, что в опытах на животных отнотипные патологические изменения в центральной нервной системе наблюдаются, например, у необлученных собак в 7-12 лет, у облученных в 5-7 лет. Сам собой напрашивается вывод: облучение живого организма, сопровождающегося протеканием через его ткани чрезвычайно мощного потока энергии в течении очень малого промежутка времени вызывает преждевременное старение.
Но, как мы уже знаем, аналогичное явление, пусть в меньших размерах, имеет место и при питании энергетическими животными беками и жирами.
Так что акселерация, преждевременное созревание детского организма, опережающее его умственное развитие, не что иное как ускорение процесса старения тканей физического тела человека, не сопровождающееся соответствующим накоплением опыта социальной жизни."
Шаталова Г.С. Здоровье человека: философия, физиология, профилактика.