Раздел: Правильное питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
+300,55,1. Надеюсь это огурчик малосольные на ужин, а не плюшки съеденные утром :))).
29.07.2014 23:00:15, куцюль
меня давно не было )) особых изменений нет - 58,1
29.07.2014 08:57:36, Волчонок
После вчерашнего арбуза на ночь я " красавица " с весом 59.9, Ксюш молодчинка держишь 58))
29.07.2014 09:23:41, Кофеманка
А какое значение имеет ГИ для здорового человека?! Уже ведь доказано что здоровому организму нет разницы от быстрых или медленных углеводов он получает энергию.
29.07.2014 17:33:04, LMila
Я бы не стала рассматривать арбуз, как серьезный источник углей - 5,8 на 100 г это не так уж и много. Но вот реакция организма на арбуз у всех разная - для кого то это мочегонное, а у кого-то наоборот воду задерживает, а отсюда такой плюс утром.
А по поводу ГИ - тут не всё так просто, ведь, если судить только по гликемическому индексу, то в списке «запрещённой» еды для худеющих рядом оказываются такие совершенно разные продукты, как, например арбуз (ГИ=75) и пончики (ГИ=76). Что-то слабо верится, что наш организм будет одинаково набирать вес от килограмма арбузов и килограмма пончиков. И правильно «не верится», потому что гликемический индекс – это не истина в последней инстанции и слепо верить ему не стоит!
Есть ещё один показатель, который помогает прогнозировать, как высоко поднимется уровень сахара в крови и как долго он задержится на этой отметке. Это гликемическая нагрузка (ГН), формула расчета её проста: ГИ умножают на количество углеводов и делят на 100.
ГН = (ГИ х углеводы, г) : 100
Вот теперь посмотрим, как будут вести себя те же пончики и арбуз!
Арбуз: ГИ – 75, углеводы – 6,8 г, ГН = (75 х 6,8) : 100 = 6,6 г
Пончики: ГИ -76, углеводы -38,8, ГН = (76 х 28,8) : 100 = 29,5 г
Исходя из этих результатов становится очевидно, что с пончиками наш организм получит почти в 4,5 раза больше глюкозы, чем с арбузом! (с) 29.07.2014 18:20:34, Fire
ну, Том, арбуз фигня, сольется мигом )) правда на ночь я не рискую, мне тогда проще в туалете на пенке туристической спать )))) а так я молодец, да. учитывая, что у меня какая-то дикая усталость и на улице 10 и дожди, я в отпуске - и не выхожу на улицу почти.
29.07.2014 10:05:23, Волчонок
А по поводу ГИ - тут не всё так просто, ведь, если судить только по гликемическому индексу, то в списке «запрещённой» еды для худеющих рядом оказываются такие совершенно разные продукты, как, например арбуз (ГИ=75) и пончики (ГИ=76). Что-то слабо верится, что наш организм будет одинаково набирать вес от килограмма арбузов и килограмма пончиков. И правильно «не верится», потому что гликемический индекс – это не истина в последней инстанции и слепо верить ему не стоит!
Есть ещё один показатель, который помогает прогнозировать, как высоко поднимется уровень сахара в крови и как долго он задержится на этой отметке. Это гликемическая нагрузка (ГН), формула расчета её проста: ГИ умножают на количество углеводов и делят на 100.
ГН = (ГИ х углеводы, г) : 100
Вот теперь посмотрим, как будут вести себя те же пончики и арбуз!
Арбуз: ГИ – 75, углеводы – 6,8 г, ГН = (75 х 6,8) : 100 = 6,6 г
Пончики: ГИ -76, углеводы -38,8, ГН = (76 х 28,8) : 100 = 29,5 г
Исходя из этих результатов становится очевидно, что с пончиками наш организм получит почти в 4,5 раза больше глюкозы, чем с арбузом! (с) 29.07.2014 18:20:34, Fire
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
