Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
о шарлотках
Как готовите? Хочется очень приготовить, но в классической сахара много да и мука. Я вот думаю, если муку на овсянку заменить? Или грубо выйдет? Сахара в принципе можно сильно уменьшить. И какие кстати начинки кроме яблок и вишни? Пробовала банан и лимон, не впечатлило совсем
12.09.2013 14:45:28, Шелковица
54 комментария
Гы :) После нижних тем о жестком похудении - смешная тема про шарлотки :) Мне вот честно, интересно - неужели с шарлотками можно похудеть :)? Даже с учетом КБЖУ - либо очень-очень медленно, либо вообще никак :)
13.09.2013 00:43:08, ДраКошка
у каждого своя философия. Знала я девушку которая вот так жестко худеет, там до невроза 1 шаг остался. А худеть можно и на макдаке
13.09.2013 09:08:43, Шелковица
мешают, замедляют процесс, как и все быстрые угли, но ихмо лучше есть шарлотку время от времени , вписывая в кбжу, чем быть нервной, дерганой, неудовлетворенной от строгих запретов
я похудела, поедая, помимо правильной еды, разумеется, шоколад и суфле :) 13.09.2013 11:30:56, La Tour Eiffel
На макдаке точно невротиком станешь :) Там пара гамбургеров - и дневная норма калорий. А есть-то хочется :)
Не, если это лекарство от невроза, тогда да :) Но вообще лучше сладкие сочные грушки,яблочки и т.п. Тоже лечит :), а худеть не так сильно мешает. 13.09.2013 13:57:32, ДраКошка
Не, если это лекарство от невроза, тогда да :) Но вообще лучше сладкие сочные грушки,яблочки и т.п. Тоже лечит :), а худеть не так сильно мешает. 13.09.2013 13:57:32, ДраКошка
я похудела, поедая, помимо правильной еды, разумеется, шоколад и суфле :) 13.09.2013 11:30:56, La Tour Eiffel
извини, но у меня иное мнение:) Все равно что есть. Влияет энергетическая ценность еды, (в небольшой степени - соотношение кбжу), но не источник.
Другое дело, что неполезно, сложнее и тд худеть питаясь вредной едой (те же скачки инсулина при быстрых углеводах, быстро возвращающееся ощущение голода и тд), но если задаться целью - все будет и в том же темпе. 13.09.2013 13:36:03, Vanilla
Другое дело, что неполезно, сложнее и тд худеть питаясь вредной едой (те же скачки инсулина при быстрых углеводах, быстро возвращающееся ощущение голода и тд), но если задаться целью - все будет и в том же темпе. 13.09.2013 13:36:03, Vanilla
Готовлю яблочно-грушевую шарлотку с добавлением овсяных отрубей и с присыпкой на дно толокном (что бы не прилипно), как оно будет узнаю уже завтра. Главное, не снять пробу в час ночи:) 13.09.2013 00:18:51, Шелковица
я делаю побольше яблок, поменьше теста:) но я очень люблю печеные яблоки и тут даже не по диетным мотивам:)
А в целом -не так уж и много калорий на огромную шарлотку выйдет:) Бисквит вообще самое диетичное тесто:) 12.09.2013 23:24:05, Vanilla
А в целом -не так уж и много калорий на огромную шарлотку выйдет:) Бисквит вообще самое диетичное тесто:) 12.09.2013 23:24:05, Vanilla
:)))) коллега! я выше то же самое пишу:) у меня тестяная корочка сверху и все:)
12.09.2013 23:45:01, Vanilla
Stevia вместо сахара.
Только она слаще сахара, поэтому нужно мало. Она бескалорийная. 12.09.2013 20:50:40, masha__usa
Только она слаще сахара, поэтому нужно мало. Она бескалорийная. 12.09.2013 20:50:40, masha__usa
можно грушу, да все что нахожу дома, с тем и делаю. Еще с клюквой+яблоки нравится 12.09.2013 20:28:35, SweeT
Я использую самый простой рецепт [ссылка-1], только яблок беру ещё больше, у меня получается не тесто с яблоками, а как бы кучка кусочков яблок, обмазанных тестом )) Если на шарлотку идёт 200г сахара, то в четвертинке, а это приличный кусок, будет 50г, то есть две с половиной столовые ложки. Обычно я беру сахара немного меньше, и не морочусь, понимая, что шарлотка не еда, а лакомство. 12.09.2013 19:35:36, NAD
А с шарлоткой так тяжело ж остановиться:( Вообще я интересный вариант ее нашла, с мукой из миндаля. Правда слабо себе представляю как она при этом держит форму 12.09.2013 19:59:31, Шелковица
а еще более здоровый вариант - мука из овсянки:) Не уверена, что с покупной будет так же вкусно (не пробовала), а у самодельной - обалденно вкусно! И ореховый привкус:) оч рекомендую:)
12.09.2013 23:22:27, Vanilla
да! очень мелко размолоть, до пыли...
В запеканке мне такое не нравится, а в выпечке - очень! 13.09.2013 00:38:59, Vanilla
В запеканке мне такое не нравится, а в выпечке - очень! 13.09.2013 00:38:59, Vanilla
Я вот кексы сырные люблю - это засада - 315 ккал. И сыр ничем не заменишь :( разве что маложирным попробовать. 12.09.2013 16:26:07, Helen May
ПЫ.СЫ. Видимо на свое счастье не пробовала сырные кексы, даже близко не представляю кто это:) 12.09.2013 18:41:11, Шелковица
мм... я ни разу не видела...
сорри, но не могут на рынке привирать?:( чтоб прям так много сыров было 5% и не по цене самолета - подозрительно:((((
ПС. выяснила, что полюбившийся мне творог содержит крахмал:( А производитель врет, что чистый состав и не стесняется... что уж от продавцов рынка ожидать?:( 12.09.2013 23:26:05, Vanilla
сорри, но не могут на рынке привирать?:( чтоб прям так много сыров было 5% и не по цене самолета - подозрительно:((((
ПС. выяснила, что полюбившийся мне творог содержит крахмал:( А производитель врет, что чистый состав и не стесняется... что уж от продавцов рынка ожидать?:( 12.09.2013 23:26:05, Vanilla
йодом капнула... Настолько не ожидала обмана:( Довольно известный производитель, калужский...Творог продается давно, фабричная упаковка... не в какой-нибудь провинции Тумба-Юмба, а в Москве, где вроде как контроль над производимым есть.
По вкусу мне очень нравился этот творог, особенно запеканка с ним. 13.09.2013 00:42:26, Vanilla
По вкусу мне очень нравился этот творог, особенно запеканка с ним. 13.09.2013 00:42:26, Vanilla
Во что нашла, тож сыр лю но не маньячу. В выходные поищу по магазинам.
[ссылка-1]
и якобы есть Сыр Oltermanni 9% 12.09.2013 17:47:55, feduka
[ссылка-1]
и якобы есть Сыр Oltermanni 9% 12.09.2013 17:47:55, feduka
ольтермани, фета, мацарела и зерненный творог - обычно это ем. в магазинах найти можно у нас вполне.
13.09.2013 00:18:04, mara
А! Я что-то на твердый думала:) Эти есть. Хотя я Ольтерманни не видела -где продают 5%?:) Надо будет купить.
13.09.2013 00:43:42, Vanilla
в муку добавляю или отруби, или нутовую муку
ем по чуть-чуть ;) 12.09.2013 15:42:07, Ежик
Сахар можно заменить медом его меньше надо он слаще, муку отрубной мукой или смешать вполовину. Я в интернете натыкалась на рецепты когда искала рецепт тыквы, если найду - кину ссылку
12.09.2013 14:51:12, feduka
Вот, что нашла
==при нагревании меда до 60 градусов и выше в нем образуется опасное токсичное вещество – гидроксиметил-фурфурол. Этот яд способен накапливаться в печени ==
Хочется верить, что это неправда. Мы ж медовик в детстве уминали на раз. 12.09.2013 17:22:56, Its4udo
Да я не против ни того, ни другого. Использую сахар только в выпечке, а так мед. Но вот услыхала и испугалась. Сейчас действительно не поймешь, где правда, а где чушь.
12.09.2013 17:31:42, Its4udo
интересный рецепт, как попробуете поделитесь впечатлением, что из этого вышло
12.09.2013 15:12:34, Шелковица
нет,он просто теряет витамины и другие полезные составляющие, остается один сахар, но он все равно лучше чем переработанный из свеклы или тростника.
12.09.2013 17:11:05, feduka
==при нагревании меда до 60 градусов и выше в нем образуется опасное токсичное вещество – гидроксиметил-фурфурол. Этот яд способен накапливаться в печени ==
Хочется верить, что это неправда. Мы ж медовик в детстве уминали на раз. 12.09.2013 17:22:56, Its4udo
Не читайте ерунды, сейчас столько безграмотной информации. хоть и подписываются К.М.Н. и пр. Если уж очень интересно, посмотрите как сахар получается, как мед и решите для себя, что лучше. Это мое личное мнение на основе полученной информации, хотя я и сахар употребляю.
12.09.2013 17:25:45, feduka
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
