Вы точно уверены, что так худеют:))))?

Я даже не стала писать вчерашний отчет по питанию, думала пока разберусь с едой, пока все посчитаю, да и вечером бардак был в питании, куски какие-то, думаю я, спать легла сытая. Все записала подсчитала сегодня, получилось что я не добрала до посчитанной нормы в 1700 130 ккал и всего на 2 г перебрала по белкам, так как на ночь съела кусочек грудинки варено-копченой
1571.2 ккал.
Завтрак (07:00) 360 гр. — 462.80 ккал.:

Рисовая каша на воде (260 гр.) — 202.8 ккал.
Мёд натуральный (30 гр.) — 92.7 ккал.
Сыр Олтермани (35 гр.) — 94.5 ккал.
Хлеб Бородинский (35 гр.) — 72.8 ккал.

Ланч (09:29) 110 гр. — 51.70 ккал.:
Яблоко (110 гр.) — 51.7 ккал.

Обед (12:16) 390 гр. — 369.00 ккал.:
Говядина (печень) (200 гр.) — 250.0 ккал.
Сметана 15% жирности (10 гр.) — 15.8 ккал.
Огурец (50 гр.) — 7.5 ккал.
Томат (45 гр.) — 9.0 ккал.
Капуста пекинская (50 гр.) — 6.0 ккал.
Масло подсолнечное (5 гр.) — 45.0 ккал.
Кукуруза сладкая консервированная (30 гр.) — 35.7 ккал.

Полдник 110 гр. — 51.70 ккал.:
Яблоко (110 гр.) — 51.7 ккал.

Ужин 250 гр. — 636.00 ккал.:
Говядина (грудинка копчёно-варёная) (50 гр.) — 270.0 ккал.
Сырник (200 гр.) - 366 ккал.
По моему представлению, меню вообще не правильное, очень сытное, но в нормы вписывается.
И второй вопрос. Я уже 3 раза поела, не набрано и половины по всем показателям, обязательно ли есть так много как посчитано и можно ли добирать шоколадом и прочими вкусностями:)