Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А котлетки можно?

Сегодня я сама наделала котлеток :) Начиталась вас девочки, купила мсяо, Купила мясорубку. Нафигачила котлет, правда не уверена что делала правильно потому что они прилипали немного к сковородкЕ, но все равно дожарила.
В общем на ночь глядя 2 котлетки с рисом таки умяла. Это жестОкий срыв или таки можно иногда?
11.11.2012 22:26:34,

24 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
хухра-мухра
Лучше утром. Ну, или днем, в 12 -13 часов. На ночь ни к чему. 12.11.2012 09:32:24, хухра-мухра
Сама понимаю:( Все, сегодня на обед будут котлетки из пароварки и днем!!!
А у меня маленькая приятность. Внатяг но я влезла в добеременные джинсы. Пузо конечно мешает, но в целом то уже прогресс!
12.11.2012 12:59:51, Глафира Андреевна
LOO
Поздравляю :) Это очень стимулирует! 12.11.2012 21:59:43, LOO
Даздраперма
очень вкусные котлетки получаются в духовке. протвинь наделала, запихнула в печку и свободна. главное про них не забыть:) я уже несколько лет так делаю. лишний жир вытапливается, масло почти не использую и, для меня главное, у плиты стоять не надо:) 12.11.2012 08:24:13, Даздраперма
А я и незнала что так можно. Я в плане котлет чайник вообще:((( 12.11.2012 08:32:58, Глафира Андреевна
Даздраперма
а еще в фарш водички неплохо добавить. а то в духовке они могут получиться сухими. я в принципе ленивая на готовку. мультиварка, духовка, микроволновка это мое все! 12.11.2012 08:59:18, Даздраперма
Лучше не жарить, а печь или на пару. Так меньше жира )) а так мясо это очень даже хорошо)) 12.11.2012 00:45:57, tuele
LOO
Смотря какой рецепт :) Напиши, из чего крутила и что еще положила. 11.11.2012 23:35:00, LOO
Свинина-говядина, без жира, картошка 1 шт, хлеб белый и яйцо. 12.11.2012 07:18:41, Глафира Андреевна
LOO
А ты хлеб в чем размачиваешь? И зачем картошка? Попробуй сделать котлеты из курицы или индейки. Они нежнее, мои больше любят. 12.11.2012 17:19:40, LOO
Картошка-то зачем, крошка?? Сразу с гарниром что ли? :) Я, кстати, никогда в жизни ни картошку не клала, ни яиц. Только хлеб сухой размоченный и лук. Если в фарш добавить чуть водички и как следует помять, ничего никогда не развалится и будет пышным, воздушным и...ммм...щас умру от слюноотделения:) 12.11.2012 08:09:04, Наталия1974
АНtИЛОП_А
Очень вкусненько в фарш добавить овощей :) Я, например кладу морковку... Картошку тоже могу, да и вообще, "всё что шевелится" :) А ещё можно гречку (во вменяемых количествах). Если мужу не говорить, то он и не поймет, что там есть гречка. Зато будет страшно доволен, что жена много мяса приготовила :) 12.11.2012 13:43:39, АНtИЛОП_А
Да, мужиков обмануть ничего не стОит:) Я одному из своих сожителей варила борщи и щи просто на воде (денег не было, и я экономила), а в отдельной кастрюльке варила маленький кусок мяса, резала его и кидала ему в тарелку. Он так и не понял, что супы были на воде:) 12.11.2012 14:20:24, Наталия1974
любопытная Анна
А зачем было варить мясо в отдельной кастрюльке? Можно было на этом же бульоне, пусть он жидкий?

Мой муж раньше суп на воде не признавал, но ему достаточно положить пары крылышек на 3-х литровую кастрюлю, и это считается суп с мясом :) Я как-то привыкла супы на курином бульоне варить, бульон на суп или собственно на бульон, курицу - на второе. У нас и дома так всегда варили, и у мужа похоже так же.
12.11.2012 14:57:40, любопытная Анна
Я же варила маааленький кусочек, он бы странно смотрелся в 3-ех литровой кастрюле:) И я потом этот бульон только мужику своему в тарелку подливала:) А сама постный суп наворачивала:) Мне-то 100 лет не нужен суп обязательно на мясе:)
Не, у нас никогда мясо-курицу из супа на вторые блюда не пускали. Все от костей разделывали, бульон цедили, мясо резали на небольшие кусочки и обратно в бульон:)
12.11.2012 15:27:47, Наталия1974
И сэкономила:) 12.11.2012 13:54:50, Глафира Андреевна
Не, туда прям в фарш картошку сырую одну на полтора кг мяса. Яйцо одно, иначе они у меня разваливаются. Я их вообще делаю редко и получаются они у меня не очень. А вчерашние мои смели. 12.11.2012 08:32:17, Глафира Андреевна
А у меня когда-то (лет уж 8-10 назад!!! О, ужас, какая я пожилая-то уже!) был сожитель, мама которого имела какое-то там кулинарное образование. Она мои "котлетные" знания обогатила, с тех пор котлетки у меня вкусные (правда, у нее все равно вкуснее, зато у меня вкуснее в 10 раз супы). Но,блин, расставшись с тем товарищем, я "обнулила" у себя мясорубки (бабушке,кажется, отдала) и с тех пор нетути у меня мясорубочек. Но на этой неделе "по совету другей" (с) (читай, по совету LOO) я приобрету себе новую мясорубку и,надеюсь, в выходные, накрутит муж котлет домашних, вкусных и полезных, без "сюрпризов" в составе:) 12.11.2012 08:48:33, Наталия1974
Вот я вас начиталась, вчера разжилась новой мясорубкой (старую достали и тут же в помойку). 12.11.2012 09:18:42, Глафира Андреевна
Какую купила? 12.11.2012 09:28:25, Наталия1974
А я блендером кручу,если вдруг мне жолтавода в голову ударит и я захочу лепить сама котлеты. Да и то только купиные или индюшачьи. Но блендер у меня классный. У него фарш классный, а еще им можно резать, я им кабачки, баклажаны, капусту режу. Вот. Люблю его, он хороший :-) 12.11.2012 14:00:42, Дездемона
Вот такую [ссылка-1] 12.11.2012 12:58:11, Глафира Андреевна
Я думала, что Редмонд - это только сумки и чемоданы! 12.11.2012 13:04:21, Наталия1974
:))) 12.11.2012 13:23:20, Глафира Андреевна

Читайте также
5 фильмов, вдохновляющих на добро: уроки из кинематографа
Фильмы, которые лучше всего рассказывают о благотворительности и вдохновляют на добрые дела

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!