как рассчитать вес кулака риса или гречки? или овсянки?
я вот сварила треть стакана риса, получилось на три порции-кулака, или даже 4.
как мне понять. сколько одна порция весит/содержит? весов нет
и глупый вопрос: каллорийность на упаковке пишут - она ведь в таком случае для готового продукта имеется ввиду?
Раздел: Диеты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
На макаронах и различных крупах указывается калорийность сухого продукта.
То есть взвешиваем себе 30 гр сухой овсянки ( 1 кулак ) , а после варим и едим. После варки вес овсянки увеличится, так как она впитает воду, но калорийность всей порции останется той же, так как вода содержит 0 калорий.
Изменится калорийность на 100 грамм готового продукта. То есть если было 30 гр сухой овсянки, это примерно 91 ккал, то в итоге получилось 80 гр готовой каши, но с той же калорийностью.
Если варите на молоке, то к этому надо приплюсовать калорийность молока, сколько его налили в кастрюлю, столько и посчитали.
Практически то же самое происходит с мясом/рыбой/и т.п., только в обратную сторону.
Мясо при готовке теряет воду, потому его вес становится меньше и калорийность на 100 грамм готового увеличивается.
Считайте калорийность по сырому куску. Если жарите мясо на масле, не забывайте так же записывать это масло в счетчик калорий. 22.06.2012 09:17:59, Фроликова
я тоже думала, что готового. если взять кулак сухого риса и сварить, то это у меня 8 готовых кулаков получается
22.06.2012 10:27:14, LightBug©
а на калоризаторе нет 1 порции. есть 1000г, и я подозреваю, что сухого
22.06.2012 14:32:24, LightBug©
ну в принципе можно высчитать у него бжу и каллории. без веса и весов. через одно место, но можно...
22.06.2012 13:14:08, LightBug©
ага, понятно
т.е. мне без весов придется туго. потому что сколько весит треть стакана сухого риса - я не представляю. а делить на эти порции весь килограммовый пакет нереально. и что получается из этой трети стакана 4 кулака готового риса - я тоже понимаю. но опять - мне недоступно, сколько оно весит в итоге, и следовательно недоступен расчет
блин, весы на кухню вообще ставить некуда :( 22.06.2012 09:20:58, LightBug©
можно купить весы, маленькие такие, кухонные. Или мерный стаканчик. У меня есть такой - там с разных сторон написаны граммы воды-муки-сахара и, кажется, крупы.
22.06.2012 13:50:21, хухра-мухра
у меня тоже такой есть. проблема в том, что нет ребенка. а столько. сколько едим мы собак - столько не взвешивают в таких стаканчиках, там таких мелких делений нет :)
вот приготовила этот пресловутый рис. 1/3 стакана крупы, 2/3 воды. и то - подгорело в мультварке, потому что это очень мало даже для нее. ну и что? - 4 кулака, 4 порции. а по плану рис пару раз в неделю. и как?.. 22.06.2012 13:55:35, LightBug©
не знаю даже, а если побольше сделать? Собак разве не съест излишки? Я-то рис вообще не люблю, я б при таких вводных вообще бы готовить перестала.
22.06.2012 14:14:07, хухра-мухра
а когда я перестаю готовить (так раньше и жила, блаженное время), то я ем хлеб, шоколад и сыр. и молоко пью, а как же :)
потом, сейчас рис-гречку-проч (=правильные углеводы) не есть - будет недостаток углеводов. чем я его компенсировать буду? правильно, хлебом и сладким
собак на сушке, и фиг он станет жрать пустой рис - что он, дурак что ли? :) 22.06.2012 14:22:55, LightBug©
а вообще не есть -не вариант? Можно водички попить :) Не, мне, честно, было бы жаль времени на готовку, лучше в фитнес пойти в это время! Ну, или на свиданку :) Сейчас я просто болею, так мне, чем готовить-проще лечь и полежать.:) Днем я питаюсь в общепите, а вечером могу выпить немножко активии, ну или вот горячей воды с молоком, от боли в горле хорошо помогает.
22.06.2012 14:43:39, хухра-мухра
как хорошо жили наши мамы.. от боли в горле меня поили горячим молоком!, со сливочным маслом!!! и медом!!!. на ночь! написала, самой страшно стало. и ведь сами пили такое, и никто не парился
на готовку я время не трачу - у меня мв, все делается в ней, буквально от и до. вчера морегадов в ней обжаривала. а обычный набор продуктов закладывается и готовится дальше сам. а я с собакой ухожу гулять. или на фитнес, да - прихожу, а у меня рыбка на завтра приготовилась уже. так что проблема не во времени. а в том, какими продуктами заменяется нормальная еда. совсем не есть я тоже не могу, воды и так пью много - мин 2л в день чистой, плюс чаи-кофе-молоко-проч 22.06.2012 14:52:55, LightBug©
Я раньше тоже пила на ночь молоко с маслом и медом, когда болела - и здорово толстела от этого! К счастью, лет до 20 меня вес вообще не пАрил, проблемы начались, когда набрала на ГВ 15 кг.
22.06.2012 15:31:32, хухра-мухра
а меня тошнило с того масла... дочь свою пою просто молоком с медом. и она меня, когда заболею
причем ей пофиг, что характерно. мед, молоко, масло, булки... поджарая, одни мышцы. тттчнс, конечно, но я ей завидую :) я все время мягкая и пышная была, все время на грани лишнего веса 22.06.2012 15:44:34, LightBug©
и каллорийность, и белки-жиры-углеводы, и их соотношение
я сделала себе план на неделю, с меню на каждый прием пищи на каждый день
и села по калоризатору посчитать в этом меню все (тут и выяснилось про молоко :( ). каллории - количественно, чтоб понять, попадают ли они в мою диетическую норму, а белки-жиры-углеводы скорее в %% соотношении более важны, что 30-20-50 соблюдалось
ну вот и надо понять, сколько весит кулак риса, чтоб можно было рассчитать сколько в нем бжу, чтоб вписать это в общую картину и посмотреть, соблюдается ли баланс
уф. понятно расписала? :)
у меня такая таблица получилась - мама не горюй 22.06.2012 09:35:45, LightBug©
....... ок. значит в 8ми кулаках готового риса столько же каллорий и бжу, сколько в 80г сухого. спасибо мил человек. вечером посчитаю
22.06.2012 14:54:19, LightBug©
То есть взвешиваем себе 30 гр сухой овсянки ( 1 кулак ) , а после варим и едим. После варки вес овсянки увеличится, так как она впитает воду, но калорийность всей порции останется той же, так как вода содержит 0 калорий.
Изменится калорийность на 100 грамм готового продукта. То есть если было 30 гр сухой овсянки, это примерно 91 ккал, то в итоге получилось 80 гр готовой каши, но с той же калорийностью.
Если варите на молоке, то к этому надо приплюсовать калорийность молока, сколько его налили в кастрюлю, столько и посчитали.
Практически то же самое происходит с мясом/рыбой/и т.п., только в обратную сторону.
Мясо при готовке теряет воду, потому его вес становится меньше и калорийность на 100 грамм готового увеличивается.
Считайте калорийность по сырому куску. Если жарите мясо на масле, не забывайте так же записывать это масло в счетчик калорий. 22.06.2012 09:17:59, Фроликова
я думала, что кулак готового продукта? Крупы? Если взять объем овсянки равный моему кулаку, то там грамм 100 получится:)
22.06.2012 10:07:22, Vanilla
угу. так и считть удобнее - кулак вареного риса положил в тарелку и все - готова порция:)
22.06.2012 10:43:59, Vanilla
согласна.
кулак готового
в считалке по БЖУ ( на айфоне у меня ) есть прям: 1 порция риса вареного 22.06.2012 14:20:53, Фроликова
кулак готового
в считалке по БЖУ ( на айфоне у меня ) есть прям: 1 порция риса вареного 22.06.2012 14:20:53, Фроликова
Ольга, а как такая классная считалка называется?:) мне тоже нужна:)
И что еще интересного у вас из программ есть?:) 22.06.2012 16:06:05, Vanilla
И что еще интересного у вас из программ есть?:) 22.06.2012 16:06:05, Vanilla
т.е. мне без весов придется туго. потому что сколько весит треть стакана сухого риса - я не представляю. а делить на эти порции весь килограммовый пакет нереально. и что получается из этой трети стакана 4 кулака готового риса - я тоже понимаю. но опять - мне недоступно, сколько оно весит в итоге, и следовательно недоступен расчет
блин, весы на кухню вообще ставить некуда :( 22.06.2012 09:20:58, LightBug©
вот приготовила этот пресловутый рис. 1/3 стакана крупы, 2/3 воды. и то - подгорело в мультварке, потому что это очень мало даже для нее. ну и что? - 4 кулака, 4 порции. а по плану рис пару раз в неделю. и как?.. 22.06.2012 13:55:35, LightBug©
потом, сейчас рис-гречку-проч (=правильные углеводы) не есть - будет недостаток углеводов. чем я его компенсировать буду? правильно, хлебом и сладким
собак на сушке, и фиг он станет жрать пустой рис - что он, дурак что ли? :) 22.06.2012 14:22:55, LightBug©
на готовку я время не трачу - у меня мв, все делается в ней, буквально от и до. вчера морегадов в ней обжаривала. а обычный набор продуктов закладывается и готовится дальше сам. а я с собакой ухожу гулять. или на фитнес, да - прихожу, а у меня рыбка на завтра приготовилась уже. так что проблема не во времени. а в том, какими продуктами заменяется нормальная еда. совсем не есть я тоже не могу, воды и так пью много - мин 2л в день чистой, плюс чаи-кофе-молоко-проч 22.06.2012 14:52:55, LightBug©
причем ей пофиг, что характерно. мед, молоко, масло, булки... поджарая, одни мышцы. тттчнс, конечно, но я ей завидую :) я все время мягкая и пышная была, все время на грани лишнего веса 22.06.2012 15:44:34, LightBug©
а зачем тебе вес?
ты ж по кулакам ешь, а там вес не важен
или ты калллорийность решили считать? 22.06.2012 09:29:51, Фроликова
ты ж по кулакам ешь, а там вес не важен
или ты калллорийность решили считать? 22.06.2012 09:29:51, Фроликова
я сделала себе план на неделю, с меню на каждый прием пищи на каждый день
и села по калоризатору посчитать в этом меню все (тут и выяснилось про молоко :( ). каллории - количественно, чтоб понять, попадают ли они в мою диетическую норму, а белки-жиры-углеводы скорее в %% соотношении более важны, что 30-20-50 соблюдалось
ну вот и надо понять, сколько весит кулак риса, чтоб можно было рассчитать сколько в нем бжу, чтоб вписать это в общую картину и посмотреть, соблюдается ли баланс
уф. понятно расписала? :)
у меня такая таблица получилась - мама не горюй 22.06.2012 09:35:45, LightBug©
Найдите в инете,сколько помешается любого продукта в граммах в столовой или чайной ложке и будет Вам счастье.Для жидкости заведите мерный стакан.
22.06.2012 09:29:50, Букина
Читайте также
Отношения, которые идут в никуда
Как понять, что отношения изжили себя и пора их заканчивать?
