Для тех кто ниже интересовался моими котлетками:)
300 грамм говяжьего нежирного фарша,
полстакана овсяных хлопьев
немного соли
Овсяные хлопья (я пользуюсь теми, которые без варки
)
завариваю кипятком (на полстакана хлопьев-стакан кипятка)на 5 минут. Отжимаю через 5 минут эту массу, смешиваю это с фаршем, чуть-чуть солю (не могу без соли вообще). Обваливаю в муке и жарю. Можно делать паровые. Очень вкусные, а главное, полезные. У меня ребенок не любит котлеты вообще-а эти с радостью поел - мягкие и какие-то дюже вкусные:)
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
можно еще использовать овсянные отруби мулин парас, размолов их в кофемолке, вся семья ела и никто не заподозрил, что котлеты то похудательные!))))
28.02.2008 10:32:03, умничка
ОФФ:Лен, смотрела тут твои фотки у Миледи в альбоме. Какая же ты красотка!!!!:)ТТТ
28.02.2008 10:56:13, Елена Майская
Здорово! Попробую.
А обычно я овсяные хлопья запариваю и с яблоками резанными+яйцо мешаю - такие вот оладушки.. 28.02.2008 07:58:26, Мама и Медвед c Большой Мышой
А обычно я овсяные хлопья запариваю и с яблоками резанными+яйцо мешаю - такие вот оладушки.. 28.02.2008 07:58:26, Мама и Медвед c Большой Мышой
Спасиб за рецептик. Вчера делала котлеты из индейки и задумалась о хлебе в них. Теперь буду хлопья в них добавлять.
P.S. котлетки наделала специально маленького размера:-) А то у меня написано котлета из индейки 85г., обычно они больше по весу и половинка оставалась несъеденой. 28.02.2008 07:32:37, Свет-лана
P.S. котлетки наделала специально маленького размера:-) А то у меня написано котлета из индейки 85г., обычно они больше по весу и половинка оставалась несъеденой. 28.02.2008 07:32:37, Свет-лана
Спасибо, попробуем. Я обычно булку добавляла. А лук ты не добавляешь?
28.02.2008 07:18:29, Frau2
я обыжно добавляла чуть прожаренный лук и хлеб замоченный в молоке, но вообще именно по этому рецепту ни лука, ни хлеба не надо. Только овсяные хлопья и фарш
28.02.2008 10:53:38, Елена Майская
Вкусные котлетки, подтверждаю! Мое семейтсов такие больше любит, чем с хлебом.
27.02.2008 23:02:43, Vanilla
Ух ты! Надо попробовать. А туда прям больше ничего не надо? Ну, типа лука, яиц, хлеба размоченного в молоке...
27.02.2008 23:00:33, VUP
надо попробовать. как ты думаешь можно заменить говяжий фарш на куриный? Данька больше из курицы уважает.
27.02.2008 22:31:45, Kalina
наверное можно:) я не пробовала. Это рецепт мне дала врач Тимкина (диетолог-эндокринолог)давно еще, а я его недавно нашла. Типа диетические котлетки, от которых нет вреда.
27.02.2008 22:52:03, Елена Майская
Читайте также