Короче набивала-набивала тему аж 40 мин, одно неловкое движение, и все пропало:( Второй раз не сподоблюсь. Я ж зануда:), я пошла разбираться в крахмалистых - некрахмалистых:)
Резюме: деление на крахмалистые и некрахмалистые овощи достаточно условно, например цв. капуста( относится к крахмал) содержит 0.1 г крахмала на 100 гр. а баклажан (некрах) - 0.5 г, белокач. капуста (некрахм.) 0.1 г, как и цвет, как тот же самый кр. перец. Но по калорийности и содержанию углеводов они все приблизительно одинаковы. лук, между прочим, содержат в своем составе оч. много простых сахаров. аж 9 г на 100 гр веса:))), , а крахмала - опять же 0.1:), а чеснок (некрах) -содержит крахмала 2 гр:)))
Если ты не придерживаешься какой-либо изысканной и сложной диеты, то о делении овощей на крах. и некрах. лучше забыть:))) Ну кроме картофеля, но он всегда стоял особняком:)
Смотреть ссылку;)))
Раздел: Диеты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Я вообще не спец, просто знаю, что при соблюдении различных диет не рекомендуют в суп класть свеклу, морковку и картошку...
Честно говоря не понимаю....чем так картошка провинилась...но я не ты, я копать не буду....просто не ем и все)
23.05.2007 21:36:22, Чуча
Да картошка калорийнее всех других овощей раза в 2-3, поэтому и не рекомендуют. А разбираться в этом, так это почти по моей специальности:), потом бы все равно полезла искать, измучилась бы вся - ну почему так;) и крахмала там действительно больше, чем в других овощах:). Мне за борщ обидно стало:), такой хороший продукт и ни-и-и-зя;)
23.05.2007 21:52:53, Yana25
23.05.2007 21:52:53, Yana25

Проще надо быть, мне ка-а-a-тся :-) 23.05.2007 19:17:18, nata_nj


23.05.2007 21:26:21, Майская мечта
[пусто]
23.05.2007 20:34:11
Ната, я тоже так думала и вообще не заморачивалась:). Однако вчера после слов Чучи пошла смотреть в инете - действительно часто встречается деление овощей (именно овощей, а не продуктов) на крахмалистые и некрахмалистные, что ввело меня в глубокую задумчивость. Именно как написала Чуча и морковь и свеклу относят к крахмалистым, а вот перец сладкий (он по калорийности больше, чем морковь) к некрахмалистым, это вызвало у меня оч. большой вопрос:))) Поэтому пришлось найти содержание крахмала в овощах, чтобы расставить все точки на i. Дурят нам голову короче:)
23.05.2007 19:26:16, Yana25
23.05.2007 19:26:16, Yana25
Читайте также
Десять привычек, которые преобразят ваше тело
Откройте для себя, как дисциплина в малом создает грандиозные перемены, даруя вам не только идеальную форму, но и глубинное ощущение благополучия.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.