За все года произрастания на участке барбарис дал урожай,
Да еще какой))))
Вот интересно что с ним делать?
Как засушить, заморозить, чтобы зимой добавить в какие блюда? В какие? Что сейчас с ним можно приготовить?
Есть ли у кого опыт обращения с ним? Поделитесь?
Раздел: Наш сад
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А еще я знаю, что ягоды Годжи - это тоже барбарис. Может, сорт такой особый. 14.08.2014 21:39:29, Орешник
заморозить и в плов добавлять, очень вкусно
13.08.2014 18:25:12, 1Татьянка
Смотрю рецепты мяса и курицы, а там везде сушеный барбарис добавляют.
А какое количество нужно свежесорванного не написано...
Переборщить или не доложить не хочется 13.08.2014 23:11:49, Atasia
А какое количество нужно свежесорванного не написано...
Переборщить или не доложить не хочется 13.08.2014 23:11:49, Atasia
Спасибо, приготовила плов, положила горсть свежесорванных ягод барбариса,
вкус просто объедение))))))) мням, и никаких косточек...
Семейство слопало моментом))))
Ягоды конечно не совсем зрелые, но это не портит их вкус, нашла в инете что ягоды барбариса собирают с середине сентября, но как и в чем сушить( 15.08.2014 16:13:44, Atasia
вкус просто объедение))))))) мням, и никаких косточек...
Семейство слопало моментом))))
Ягоды конечно не совсем зрелые, но это не портит их вкус, нашла в инете что ягоды барбариса собирают с середине сентября, но как и в чем сушить( 15.08.2014 16:13:44, Atasia

Ну это он первый год такой)))
А не хочется ягоды упустить, чтобы пропали. 13.08.2014 23:13:53, Atasia
А не хочется ягоды упустить, чтобы пропали. 13.08.2014 23:13:53, Atasia
Классный какой, тоже хочу себе посадить. У меня тетка его до кипения доводила и перетирала с сахаром как облепиху, жидковатый конечно получался, по бутылкам разливала и потом на морсики. Ну и конечно сушеный в плов.
12.08.2014 21:41:13, Ветуня
Читайте также
Ламинирование бровей: польза, возможный вред и особенности домашнего выполнения
Ламинирование бровей помогает зафиксировать форму, сделать волоски более послушными и создать эффект густых, аккуратных бровей. Разбираем, как проходит процедура, можно ли выполнить её дома, а также плюсы, минусы и противопоказания.
Хронические болезни у детей: ищем скрытые причины
Болезни, которые раньше встречались преимущественно у пожилых людей, сегодня стремительно "молодеют". Разберемся, в чем причина такой тенденции и на какие сигналы детского организма родителям стоит обратить особое внимание.



