Как подрезать виноград?

Есть ли тут такие, кто выращивает виноград и знает как его правильно подрезать?
Я живу в США, у меня растет виноград, но я не знаю как и когда его правильно обрезать, как вообще за ним правильно ухаживать. Может кто подскажет?

Посадила я его в позапрошлом году. В прошлом году почти не подрезала, дала укорениться, он очень разросся, пустил корни далеко, было много ветвей, листвы, но ягод не было. Осенью я его подрезала, сильно. Сейчас от основной лозы пошли молодые листочки и сегодя я увидела молоднькие гроздочки.
Вроде где-то слышала, что нужно оставлять только 2-3 ветви, чтобы гроздья созрели, а остальные удалить. Мне жалко удалять. Как быть - не знаю, подскажите.