Рулетики в свекольном соусе - на свиные отбивные укладывается натертый сыр и мелко порезанный маринованый огурчик, сворачивается рулетиком, перевязывается ниткой, панировка - обмакиваем в оливковое масло, потом - в муку. Быстро обжарить на сильном огне (до корочки), уложить в посуду для запекания и засыпать тертой отваренной свеклой. Добавить сметану, разбавленную теплой водой. Запечь.
Запах был такой, что даже объевшись до извлечения их из духовки, я не смогла удержаться...)))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вчера готовили
24.02.2005 17:09:00, Симамото
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
