Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тонкие блины с начинкой надо обжаривать?
Вот сделала я тонкие блины, завернула туда начинку. А потом их обязательно надо обжаривать? И для чего? Чтобы начинка подогрелась?
17.02.2005 15:14:18, Хехе
1 комментарий
чтобы корочка образовалась и начинка подогрелась.
вы обжарьте и сразу поймете для чего -))
17.02.2005 15:17:24, zaraza
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
