Подскажите,плиз,рецепт самого правильного греческого салата!
Мне дали один рецепт,но мне кажется там не должно быть огурца,или я не права?
и какой там брать сыр,разве кинзу?Хелп:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ИНГРАДИЕНТЫ греческого салата по-деревенски (ХОРИАТИКИ САЛАТА - по-гречески) - запоминайте :)
3-4 помидора
1 огурец
1 луковица
1 зеленый перец
брынза 200 гр
оливки
оливковое масло
соль немного
ригани (желательно)
каперсы (желательно)
17.02.2005 15:31:04, жужжалка
Во, тут вот один друг мой сфотографировал этот самый салат в местах его произрастания.
http://www.livejournal.com/community/kitchen_nax/614526.html 16.02.2005 21:28:53, Димитрий
А фета - мням-мням. Я бы ее и без салата, так себе просто с оливками бы съела...
17.02.2005 14:23:24, Насибкин
http://www.livejournal.com/community/kitchen_nax/614526.html 16.02.2005 21:28:53, Димитрий
Мне фото оч. понравилось. Но не могу не отметить, что след. шаг в направлении этой оригинальности – сфоткать холодильник со шматом брынзы на фоне корзиночки с помидорами и оливками.
18.02.2005 07:45:43, фи-ва
18.02.2005 07:45:43, фи-ва
- салат
- помидоры
- сладкий перец
- брынза
- маслины
- базилик
- оливковое масло
- свежемолотый черный перец, соль.
а самый правильный я думаю надо в инете поискать -). 16.02.2005 16:30:41, zaraza
- салат
- сладкий перец
- брынзу заменить на фету:-)
- базилик
А добавить красный лук и винный уксус. Ориентируюсь только на свой опыт приобретенный на греческом острове Корфу. 16.02.2005 17:05:05, Kopa Хюбш
но я на правильность и не претендую -).
а вам и вашему опыту охотно верю.
толька лука и уксуса мне не хочется -)
а хочется перца, салата и базилика! -)) 16.02.2005 17:26:22, zaraza
у меня только яблочный дома живет -)
но я и его не использую.
не знаю я зачем уксус нужен -)) мне лимонного сока хватает -) 16.02.2005 17:44:01, zaraza
значит так:огуцы,помидоры,лук(красный),сыр фета,маслины,зелень(петрушка?),винный ускус. Правильно?Или что-то упустила?
16.02.2005 17:15:51, Мамуська Кирюськи
Насчет проще быть - согласна . Фантазируйте . Правильно , по-моему , помидор,маслины,перец сладкий,огурец,лук красный. Зелень по правилам не знаю , какая , я обожаю с базиликом , например . Сыр , естественно . В оригинале , по-моему , фета. Масло оливковое. Я , честно говоря , к салатам , да и вообще к готовке иначе подхожу - как мне сегодня захочется скомпоновать , такой рецепт и правильный . На сегодня :-)
16.02.2005 16:21:03, Аленка и Дашонка
А по сути, я не знаю ответа, увы. 16.02.2005 15:32:38, ЕЕ
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
