В школе гастронома был рецепт салата. На удивление вкусно оказалось :-)
Две столовые ложки семян подсолнечника обжарить на сковородке(сухой).
Мелкие шампиньоны разрезать на четвертинки, обрызгать лимонным соком и обжарить на сливочном масле на сильном огне(недолго!).
Грибы и семечки перемешать, полить заправкой - слегка взбитой смесью измельченного чеснока, петрушки(зелени), растительного масла, соли, перца.
В оригинале всё выкладывается на листья салата - но я салатом манкирую ;-)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
14.02.2005 12:00:56, Emerald
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
