Девочки, помогите! Может я дурочка совсем, но не соображаю я как правильно составлять рацион на семью, готовить что-нибудь плановое и в то же время новенькое.
То есть я готовлю суп-борщ на пару дней, жарю котлеты паровые или на сковороде или курицу отвариваю, а потом каждый день или картошку или кашу какую готовлю. На фантазии ни ума ни сил не хватает.
Ну в печенках же все это сидит. Времени в обрез. Мама вечно упрекает, что когда я маленькая была, так она каждый день извращалась.
Я, честно скажу. готовить не люблю. Но приходится же. А признаться никому не могу. Только вот вам.
Пожалуйста, подскажите чего дельное.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите, девочки!
13.02.2005 23:18:26, ZeroEnigma5 комментариев
А разнообразить домашний стол в рекордные сроки лично мне в последнее время здорово помогают три вещи: различные соусы, овощная заморозка и всякие там шпаргалки для двоечниц типа "Магги на второе". Хотя я вообще-то как раз очень люблю поизвращаться на кухне, только вот времени нет на это совсем.
Удачи! 15.02.2005 18:42:01, Simply Rat
И ещё вот. Картошку Вы как готовите? Можно печь в духовке - минут 40, и кожуру вилкой пару раз проткните - иначе взорваться может:-)
А можно сварить или испечь её с запасом и на след. день порезать кружочками, на противень, посыпать, чем хотите - например, чеснок мелко рубленный, сыр, майонез или сметана, соль по вкусу - и запечь в духовке. Если есть гриль - под грилем 14.02.2005 02:12:59, Gnum
А можно сварить или испечь её с запасом и на след. день порезать кружочками, на противень, посыпать, чем хотите - например, чеснок мелко рубленный, сыр, майонез или сметана, соль по вкусу - и запечь в духовке. Если есть гриль - под грилем 14.02.2005 02:12:59, Gnum
Рыба вот ещё. Покупаете филе. Мы окуня едим (продаётся тушками). В глубокий противень льёте немного раст. масла, выкладываете слой рыбы, сверху лук репчатый колечками, майонез, сыр. Солите-перчите. Запекаете в духовке
14.02.2005 01:41:33, Gnum
В качестве гарнира вместо картошки - рис с овощами. Рис в пакетиках - варится быстро и легко. Овощи мороженые. Мы любим брокколи+фасоль стучковую+лечо или паприкаш. Размораживаем-тушим в микроволновке или на сковороде. Мешаем с рисом, тушим ещё немного вместе. Да, солим и маслом растительным поливаем.
14.02.2005 01:34:02, Gnum
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?
