Такой вот у меня вопрос возник.
Понятно, что не все имеют погреб, где сохраняются запасы на зиму. Рискну предположить, что большинство этой конфы покупает овощи по 1-2 кг на ближайшем мини рыночке или супермаркете. Но не весь же кг. сразу съедается?
Так где же вы храните его? У меня набирается, например, не так уж и мало в сумме - картошка, морковка, лук, капуста, свекла. Если всего по 1 кг - то уже будет 5 кг.
Я вышла из этого так - купила этажерочку для овощей. Она оч. компактная, в уголке кухни стоит, даже не сразу и увидишь где.
Зелень - внизу холодильника
Картошка -в кладовой (она неотапливаемая, холодная т.е.)
А у вас как?
И 2-й вопрос. А где всё же вы покупаете овощи?
Я старяюсь на большом рынке покупать, когда там бываю, а в прочежетках - на минирынке. В магазинах я избегаю брать.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2. Встречный вопрос - а почему в магазиных избегаете? Я только в магазине все беру, по краеней мере, зимой. Чаще всего - в "7 континенте" и "Дикси" (они просто ближе всего к дому). На ранке - только летом, и то редко, очень я саму обстановку рыночную не люблю. 15.02.2005 18:46:47, Simply Rat
Второе. Когда нет мороза, предпочитаю покупать на рынке. Если очень холодно (ну, -2-0 градусов еще ничего, а холоднее уже стремно), покупаю в супермаркете. 13.02.2005 18:28:34, Штуша
(но я не люблю заставленный рабочий стол :-) 13.02.2005 22:17:01, С.Ш. Вицлипуцли
У нас немного овощей уходит, раз в неделю запас пополняется. Лук, картошка морковь, пара свёклин - больше ничего не надо. Зелень в горшочках неделю живёт(салат, петрушка-кинза, укроп), или порезанная в банке. Мы дома только ужинаем, нам много не надо :-) 13.02.2005 16:50:48, С.Ш. Вицлипуцли
Покупаю на рынке или вмагазине. И то и то рядом с домом. В выходные на рынке покупаю, в будни он мнея не дожидается и закрывается подло... 14.02.2005 11:08:58, Анитка
Покупаем на рынке, том, что раньше был "колхозным", т.е. в крытом павильоне.
Картошка - 5 кг, на 2-3 недели, хранится в ИКЕЙской корзинке под мойкой. Рыночная выдерживает, супермаркетная начинает безбожно прорастать через неделю.
Лук - 1-2 кг, в супермаркете, лежит там же под мойкой, в корзинке. Там же лежит 2-3 головки чеснока (употребляем мало), из супермаркета.
Морковка - рыночная, лежит в пакете в нижней части холодильника. 2-3 кг хватает на 2-3 недели.
Зелень - рыночная, она там очень "крепкая", я кинзы много покупаю. В холодильнике лежит. Еще салат покупаю в супермаркете, который в горшочке, на неделю его иногда хватает. Всякие луки-пореи, сельдереи - рынок или супермаркет, они идентичны.
2-3 свеклины рыночных больших - сын борщ любит, это на месяц:)) тоже в холодильнике.
Огурцы-помидоры - рыночные, 2 недели в холодильнике выдерживают запросто.
Яблоки и мандарины тоже на рынке берем, они там "крепче" да и вкуснее, "зимний банан" вот очень уважаем.
Все вроде:)
12.02.2005 14:11:08, Джексон
Картошка - 5 кг, на 2-3 недели, хранится в ИКЕЙской корзинке под мойкой. Рыночная выдерживает, супермаркетная начинает безбожно прорастать через неделю.
Лук - 1-2 кг, в супермаркете, лежит там же под мойкой, в корзинке. Там же лежит 2-3 головки чеснока (употребляем мало), из супермаркета.
Морковка - рыночная, лежит в пакете в нижней части холодильника. 2-3 кг хватает на 2-3 недели.
Зелень - рыночная, она там очень "крепкая", я кинзы много покупаю. В холодильнике лежит. Еще салат покупаю в супермаркете, который в горшочке, на неделю его иногда хватает. Всякие луки-пореи, сельдереи - рынок или супермаркет, они идентичны.
2-3 свеклины рыночных больших - сын борщ любит, это на месяц:)) тоже в холодильнике.
Огурцы-помидоры - рыночные, 2 недели в холодильнике выдерживают запросто.
Яблоки и мандарины тоже на рынке берем, они там "крепче" да и вкуснее, "зимний банан" вот очень уважаем.
Все вроде:)
12.02.2005 14:11:08, Джексон
Морковь сразу тру (или муж :-) - замораживаю.
Полкило лука вроде нормально хранится в комнатных условиях, так же как и 3 кг картофеля :-)
Вот так :-) 12.02.2005 11:21:21, Татьяна и Лиза
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
