Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что делать с грецкими орехами?
Девчат, помогите, привезли целую сумку с грецкими орехами. Мы уже объелись, мож что можно с ними приготовить? Испечь, к примеру. Только не очень сложное, т.к. я тот еще кулинар. Спасибо!
12.02.2005 08:29:50, ЮлияZ
6 комментариев
Или затолкать в чернослив и курагу, полить сметанным или ещё каким соусом - десерт.
Где-то здесь пробегал рецепт лениовй пахлавы :-) Поиском её, поиском.
13.02.2005 16:56:12, С.Ш. Вицлипуцли
Можно приготовить курицу "по-барски".
Цвет у неё правда зелёный-презелёный, но очень вкусно! (рецепт - см. ссылку)
Мне ещё нравятся распаренные черносливы с измельчёнными грецкими орехами и сметаной. 13.02.2005 06:24:14, Лана Б.
Цвет у неё правда зелёный-презелёный, но очень вкусно! (рецепт - см. ссылку)
Мне ещё нравятся распаренные черносливы с измельчёнными грецкими орехами и сметаной. 13.02.2005 06:24:14, Лана Б.
Готовим стручковую фасоль на пару. Пока готовится фасоль, в ступке измельчаем грецкие орехи, добавляем тертый чеснок и ложку оливкового масла. Лучше масло холодной выжимки.
Фасоль смешиваем с чесночно-ореховой смесью, солим, украшаем листиками свежей руколы. Все! Приятного аппетита! 12.02.2005 22:43:33, Emerald
Морковь - измельчить;
орехи - мелко;
чеснок - через давилку;
майонез.
А также помнить, что от долгого хранения в грецких орехах заводится моль!!! Так что, если долго лежат без применения - лучше раздать добрым людям, пока съедобные... Или продать...:)) 12.02.2005 19:16:49, teo
Успехов! 12.02.2005 11:10:05, Татьяна и Лиза
Колбасу шоколадную, лобио, свекольный салат с орехами, яйца фаршированные.
Остановлюсь на последнем.
На 10 варёных яиц:
1/2 ст. гр. орехов, пропущенных через мясорубку
2-3 зубчика чеснока, продавленных чесночн. давилкой.
1/2 ст. ябл. уксуса или кр. сухого вина.
по 1 ст. л хмели - сунели и шафрана
зелень
Разрезать яйца на половинки, желтки раздавить вилкой и смешать со всем вышеперечисленным. Выложить всё горкой в половинки белков и затем водрузить всё на листья салата (для красоты).
Или ещё выпечка. Делаете или покупаете любое тесто и делаете начинку - из орехов (измельчить их надо, предварительно обжарив) и смешать их с сахаром. И из этого выйдут прекрасные рогалики
12.02.2005 10:34:34, ЕЕ
Читайте также
Отношения, которые идут в никуда
Как понять, что отношения изжили себя и пора их заканчивать?
