Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

пожалуйста, научите варить пшенку рассып

пожалуйста, научите варить пшенку рассыпчатую, крупинка к крупинке.
Чтобы не размазня и без добавлений фруктов.И с точными пропорциями вода-крупа, пожалста.

Пожалста!
А то я хоть и обжариваю предварительно крупу, все равно размазня получается.
В чем же секрет рассыпчатой пшенки?

11.02.2005 18:15:05, sherylin

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Все просто! Покупаете пшенку в таких специальных пакетиках с дырочками, в которых она собственно и вариться. Кажется Увелка называется, но есть и другие производители... Варите по инструкции, вынимаете из пакетика и все...! И кастрюля чистая и каша рассыпчатая!!! Мне бы ваши проблемы:) 15.02.2005 18:04:05, Василиса Премудрая

Промываете крупу. Я пшенку не обжариваю. Просто заливаю кипятком в соотношении 1:2 и ставлю на плиту, минут на 20. Когда видимая вода испарится -закутать кастрюльку в полотенце и под подушку.

Через полчаса - самое то.
Удачи.
11.02.2005 19:10:12, ЕЕ

И чего с ней ?? кушать то? 11.02.2005 20:26:05, Татьяна и Лиза

А как же - вестимо кушать.
Впрочем, можно и спать на тёплой подушке. У меня как-то Алексей так с сделал, а потом возмущался, что я ему ничего поесть не оставила. 12.02.2005 08:09:42, ЕЕ

АААаааааа! Я спрашиваю, что с ней есть? вместе ? ну мясо что-ли, т.е. место риса, например, да?
Что я собственно пытаю, мой милый и есть это не будет :-)
Это я для общего развития -) 12.02.2005 11:08:36, Татьяна и Лиза

Ну... Мой милый положим тоже не ест, только в крайней ситуации. Кстати, Танька её ест в охотку, а Наталья за оскорбление сочтёт пожалуй. А я её люблю с детства. Я тогда (в детстве) ела ужасно, но эту кашу как раз любила, т.к. своими глазами видела как цыплята её едят. Пример оказался заразительным.

А с чем есть?
Классически - со шкварками.
Еще можно с маслом или со сметаной.

А можно как гарнир к мясу. 12.02.2005 21:51:25, ЕЕ

А я с молоком люблю, ещё с тыквой и изюмом вкусно 12.02.2005 23:53:14, Сима Полосатая

О! Мой папа лопал с молоком, наверно и сейчас не откажется, только не готовит никто :-) 13.02.2005 20:25:42, Татьяна и Лиза

Да, с тыквой - это веСЧЬ!
Но у меня как-то это не прижилось, хотя мама готовила. 13.02.2005 13:01:14, ЕЕ

спасибо, попробую 11.02.2005 19:33:57, sherylin

Вернуться в конференцию

пожалуйста, научите варить пшенку рассып

Загруженные изображения