Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ребёнок жевать не может, посоветуйте блюда
Поставили ребёнку аппарат для выправления прикуса. Врачами приказано есть и спать в нём, но выяснилось, что ни жевать, ни кусать ребёнок в нём, практически, не может. А я сроду не готовила никаких таких блюд, чтобы мягко было. Готовлю примитивно, не очень это дело люблю, но могу научиться, если уж надо. Подскажите, пожалуйста, где, в каком направлении искать. Что вообще можно приготовить для человека с проблемой в жевании? Ребёнок интенсивно занимается спортом и растёт, белки, витамины нужны позарез, а он даже мягкое куриное мясо не может одолеть:( И чем заменить салаты, фрукты?
02.02.2005 12:19:26, NAD
14 комментариев
А можно творог с фруктовым пюре давать - для спортсмена это хорошая еда. 02.02.2005 15:55:35, Пингвин и ПингВишенка (7 мес.)
По моему готовить всегда хорошо1!!!Мне 11,а я уже стоько умею готовить!!!!!!!!!!!
02.02.2005 19:06:29, Элинка
Запеканки, пуддинги, мягкие катлетки из всего, оладушки тоже из всего, супы-пюре густые. А надолго поставили? Если да, то учиться жевать все-таки как-то придется.
02.02.2005 14:24:36, Клеола (23)
Поставили минимум на полгода. Запеканки не делала никогда. Пудинги не знаю, что такое. Про супы уже внизу спрашивала, тоже никогда не варила. Эх, жизнь моя жестянка.
02.02.2005 14:32:49, NAD
Давно ребенок в пластинке? Допускаю, что привыкнет и жевать все же будет:)
02.02.2005 13:59:03, Ева на работе
Третий день. Говорить с грехом пополам научился, а вот едой - караул. Он ещё худой, как Кащей Бессмертный. Пока будет учиться есть, истает, боюсь, совсем:(
02.02.2005 14:28:25, NAD
научится обязательно скоро, я сама с бректами сейчас, кусать научмлась почти нормально:))
02.02.2005 14:48:47, HomaUfa
Густые супы-пюре?
02.02.2005 12:25:05, Jules
А как они, примерно, делаются. Допустим вариант: сварить обычный суп и пропустить его через блендер? Или надо компоненты отдельно измельчать и потом только соединять?
02.02.2005 14:30:11, NAD
я пробовала делать гороховый, куриный и печеночный. После того, как суп готов вынимаете мясо, режете его на небольшие кусочки, кидаете обратно и блендером мельчите. Нсли получается не очень густо, можно добавить сыра плавленого или (у нас в столовой так делают - немного крахмала).
Удобство в том, что блендер можно запускать только в детскую тарелку, если другим членам семьи супы-пюре не по вкусу;) 04.02.2005 09:59:23, мама98
Удобство в том, что блендер можно запускать только в детскую тарелку, если другим членам семьи супы-пюре не по вкусу;) 04.02.2005 09:59:23, мама98
да, можно обычный пропустить через блендер. Можно отварить овощи и пропустить, залив по необходимости овощным бульоном и добавив специи. некоторые в супы-пюре добавляют для вязкости плавленый сыр.
Еще из нежевательных супов- хорошо развареный гороховый, овощи в него не резать, а потереть на крупной терке. 02.02.2005 15:17:36, ALora
Еще из нежевательных супов- хорошо развареный гороховый, овощи в него не резать, а потереть на крупной терке. 02.02.2005 15:17:36, ALora
Вот этого не скажу.Сама не варила.Но мне кажется,сварить суп,потом в блендер его.
02.02.2005 15:05:49, Jules
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
