Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Обед

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Борщ

А как можно "улучшить" обычный борщ? Есть какие-то фишки? Я как-то добавила вишню - муж съел 2,5 тарелки. А что еще можно придумать?

01.02.2005 13:10:28, Ossa

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Не, я за классику. Вот вчера приготовила к борщу чесночные пампушки. Они пользовались даже большим успехом, чем сам борщ.
А добавлять...
Перец жгучий уже в тарелку, кто знает толк в борще - поймет.

Да, и сладкий болгарский перец - его чем больше, тем лучше вкус. 04.02.2005 10:03:57, ЕЕ

Я всегда в свеклу и морковь,когда тушу, добавляю немного клюквы.Цвет рубиновый и необходимая кислота. 01.02.2005 23:15:31, SvetLelya ( 2 года!)

Папа добавляет в борщ перед самым выключением мелко резанный чеснок и сало (тоже мелко-мелко рубленное). И заппах и вкус получаются отличный! Борщ-украинский, ну как же без сала-то?:-)) 01.02.2005 15:20:14, Monmorensy

этом случае будет вкуснее, если сало и чеснок размять в однородную кашицу и добавить.
А еще можно : чернослив, фасоль, грибы
01.02.2005 15:32:46, kozyavochka

С черносливом, наверное, необычно. Надо попробовать 01.02.2005 16:54:50, Ossa

Влезу. Вкуснее именно когда чеснок и сало мелко порезаны. И зелень еще. 01.02.2005 16:25:16, Nat2

Вернуться в конференцию

Борщ

Загруженные изображения