Подскажите как готовить гуся. Есть гусь (примерно 4 кг) и есть охота его съесть...
Как его готовить-то, подскажите, а...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А пароварка у вас есть? Тогда можно его сварить на пару, часика 2, а затем зармянить в духовке. Незабываемые ощущения при поедании гарантирую. Я так утку готовил несколько раз. Рыдал.
http://go.access.ru/letters/duck.html
Гуся, скорее всего, придется разрезать на части. Но это мелочи. 28.01.2005 17:45:42, Димитрий
http://go.access.ru/letters/duck.html
Гуся, скорее всего, придется разрезать на части. Но это мелочи. 28.01.2005 17:45:42, Димитрий
Я впервые в жизни готовила гуся на НГ. Рецептов найти не смогла, сделала по наитию. Обмазала гуся и сверху и внутри солью и специями (для курицы :-)) , потом еще смазала его также майонезом, внутрь засунула немного яблок, потом гуся завернула в фальгу и дала постоять 1ч. потом готовила в духовке 2,5 ч. Я не ем мяса , но мужчины мои очень хвалили.
27.01.2005 14:04:24, МаДиРоФ
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
