Что можно сделать из филе говядины?? Вообще что с говядиной можно приготовить? не суп! :)
жду мыслей свежих, а то мои не работают :)))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Можно салом прошить если умеете, чтобы "ежик" получился, ежели нет, то просто полосками сала кусок перевязать, в фольгу и на 2 часа в духовку. Ну специи и соль как нравится 27.01.2005 11:16:53, Pallena

Вместо лепешек я использую армянский лаваш, тока у вас наверно его нет :(( Вообщем, тоненький такой пресный хлеб, как бумага.
Рецепт вот:
26.01.2005 22:26:56, Nina N

Или нарезать ломтями, отбить, посолить-поперчить, и запечь примерно так: слой майонеза, мясо, слой сырой картошки кружочками (картошку посолить), слой колечек лука, майонез, тертый сыр.
Или из тех же ломтей сделать рулеты (сыр завернуть), завернуть в фольгу и запечь. 26.01.2005 20:57:57, Штуша

Мясо по-французски. Филе отбить,посолить.С 2-х сторон посыпать приправами(не густо),положить на противень.Сверху положить обжаренные грибы с луком,посыпать тёртым сыром,полить майонезом и поставить в духовку до запекания сыра.
26.01.2005 17:59:30, Ёжик
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.