Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тыква ...
Вот навеяло нижним топиком: А Вы пробовали когда нибудь делать самсу из тыквы или манты?Между прочим очень вкусно. ДЛя самсы тыква режется кубиками, а для манты трется на терке(потом предварительно пассеруется лук и после добавляется тыква.) Они так и называются "самбусаи кадугин"- т.е. тыквенная самса.
26.01.2005 08:35:38, Насибкин
1 комментарий
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
