как вы думаете, если сделать такой крем: вареная сгущенка (ну не очень сильно вареная, а в течение часа или часа с небольшим) со сметаной и еще коньячку туда плеснуть? смешаются ли эти ингридиенты до однородности? ничего не свернется? не отсечется ли через какое-то время после приготовления?
заранее спа.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Елки, вареная сгущенка. Я тут подсела на вареную сгущенку "карамель", производитель "Молочная страна", сколько стоит -не знаю, всегда в куче покупаю, чеки не храню. Позавчера пол-банки съела, вчера доела, сейчас опять пойду за новой. Вот она мне нужна...
20.01.2005 22:32:29, Huanita
сметана 25% + сгущенка-варенка (покупная) 20.01.2005 12:14:26, Yandochka
а как смешивали? напишите подробней, плиз...
и какая сметана конкретно (производитель)? 20.01.2005 12:19:12, zaraza
смешивала просто, в одну миску клала, ложкой мешала, пробовала :) 20.01.2005 12:41:38, Yandochka
Ну,хорошая вареная сгущенка ..начинается от 23 руб банка.А лучше - от 30.Но это смотря где.
20.01.2005 13:20:14, Karolina
Я читала про такой крем - сгущенка+сметана.Пробовала - не получился.Ну,мож...если брать деревенскую сметану 45 проц:)) - тогда получится что-то.Она ж почти как масло..
Коньяк,если не литрами лить:) - должен смешаться. 19.01.2005 18:08:21, Karolina
не получился потому что не смешался? вареная была сгущенка?
я делала с добавлением конька вар. сгущенку со слив. маслом. смешивала долго - получилось. 19.01.2005 18:11:24, zaraza
Коньяк,если не литрами лить:) - должен смешаться. 19.01.2005 18:08:21, Karolina
я смешиваю сгущенку с маслом и добавляю сметаную. Почти одно и то же. Полет нормальный. Мамин рецепт.
19.01.2005 20:00:57, бнопня
я делала с добавлением конька вар. сгущенку со слив. маслом. смешивала долго - получилось. 19.01.2005 18:11:24, zaraza
Получились крупинки всего:)+вода:(Может,дело в температуре(она должна быть одинаковой для всех составляющих)
Но если на прослаивание - то сойдет:))Но в обмазке и фигурах для красоты:) было плохо:) 19.01.2005 18:16:33, Karolina
Но если на прослаивание - то сойдет:))Но в обмазке и фигурах для красоты:) было плохо:) 19.01.2005 18:16:33, Karolina
Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
