Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

2Алекс

хочу сказать Вам огромное спасибо от моих сегодняшних гостей за ваш рецепт "экспресс-лобио", получилось очень вкусно, сытно и очень быстро.

16.01.2005 23:53:04, Фламинго

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Ааааа!! рецепт в студию:)) 17.01.2005 01:24:33, Oblako

Лобио - штука вдумчивая. Одна только рекомендация "фасоль замочить с вечера, потом варить два часа" убивает желание его готовить. Не каждый способен. А оказывается, можно вспольоваться баночной фасолью. Той, которая с томатным соусом. Лобио все равно надо чем-то подкислять, в некоторых рецептах - в том числе и помидорами...

Итак- жаришь три головки лука (до светло-желтого цвета. Пока жарится - полстакана грецких орехов измельчить в мельничке, порезать два пучка киндзы, один петрушки, один - укропа. Открыть баночку фасоли. В жарящийся (большом кличестве масла) лук высыпать орехи, пусть прогреются, потом - фасоль вместе с жидкостью, потом - зелень и специи. Можно выдавить дольку чеснока... Прогреть несколько минуток. Все.
17.01.2005 13:32:37, AleXXX

и гранатовыми зернами посыпать -) прЭлесть -)
тока я фасоль в собст. соку беру и томатную пасту добавляю, потому как фактура того, чем залита фасоль в томате мне не нра.. 17.01.2005 13:46:54, zaraza

Вернуться в конференцию

2Алекс

Загруженные изображения