Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2Алекс
хочу сказать Вам огромное спасибо от моих сегодняшних гостей за ваш рецепт "экспресс-лобио", получилось очень вкусно, сытно и очень быстро.
16.01.2005 23:53:04, Фламинго
3 комментария
Ааааа!! рецепт в студию:))
17.01.2005 01:24:33, Oblako
и гранатовыми зернами посыпать -) прЭлесть -)
тока я фасоль в собст. соку беру и томатную пасту добавляю, потому как фактура того, чем залита фасоль в томате мне не нра.. 17.01.2005 13:46:54, zaraza
Лобио - штука вдумчивая. Одна только рекомендация "фасоль замочить с вечера, потом варить два часа" убивает желание его готовить. Не каждый способен. А оказывается, можно вспольоваться баночной фасолью. Той, которая с томатным соусом. Лобио все равно надо чем-то подкислять, в некоторых рецептах - в том числе и помидорами...
Итак- жаришь три головки лука (до светло-желтого цвета. Пока жарится - полстакана грецких орехов измельчить в мельничке, порезать два пучка киндзы, один петрушки, один - укропа. Открыть баночку фасоли. В жарящийся (большом кличестве масла) лук высыпать орехи, пусть прогреются, потом - фасоль вместе с жидкостью, потом - зелень и специи. Можно выдавить дольку чеснока... Прогреть несколько минуток. Все.
17.01.2005 13:32:37, AleXXX
Итак- жаришь три головки лука (до светло-желтого цвета. Пока жарится - полстакана грецких орехов измельчить в мельничке, порезать два пучка киндзы, один петрушки, один - укропа. Открыть баночку фасоли. В жарящийся (большом кличестве масла) лук высыпать орехи, пусть прогреются, потом - фасоль вместе с жидкостью, потом - зелень и специи. Можно выдавить дольку чеснока... Прогреть несколько минуток. Все.
17.01.2005 13:32:37, AleXXX
тока я фасоль в собст. соку беру и томатную пасту добавляю, потому как фактура того, чем залита фасоль в томате мне не нра.. 17.01.2005 13:46:54, zaraza
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
