Вчера по телевизору рассказали рецепт, я взяла на вооружение и уже сегодня покормила семью на ужин:)
Итак, МАКАРОНЫ ПО_ДАТСКИ:
На сковороде спассеровать мелко порезанный репчатый лук, порезанный стеблевой сельдерей (немного), выложить фарш (советовали говяже-свиной, но у меня был чисто говяжий, тоже ничего), добавить хмели-сунели (самая датская приправа :), как пошутил муж:), соль. Жарить до говорности фарша. Добавить заранее сваренные макароны ( спагетти или типа того), немного майонеза и полбанки консервированной кукурузы. При подаче на стол посыпать крупнопорезанной зеленью. Получилось страшно вкусно, мы с мужем съели по 2 порции:))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кстати :-). А где Вы берете стеблевой сельдерей? Мне он очень нравится в жареном виде (толстые стебли, нарезанные наискосок - овалами), но я его не вижу в магазинах :-(.
16.01.2005 05:19:31, Nesmejana
А я про жареный хочу спросить- как жарить - просто порезать, или ещё с яйцом или ещё как иначе? Сегодня хочу попробовать
16.01.2005 12:53:22, Сима Полосатая
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
