Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Салат с креветками- хеееелп !!!!
Были в гостях, отмечали НГ :))) Ели очень вкусный салат. Там верхний слой- креветки, есть морковка ( постругана как корейская), обжаренная, кажется есть рис и, вроде, крабовые палочки ( или я перепутала с другим салатом ??? :))) Было очень вкусноЮ но т.к. мы отмечали, я состава салата , конечно, не помню :))) А хозяйка напрочь отказывается дать рецепт, типа фирменное блюдо. А мне его так хочется !!!! Может, кто-то знает, а ? Буду благодарна :))))
И вообще за любые салаты с креветками. :))))
13 комментариев
креветки+кальмары+яйцо+немного тёртого сыра+красная икра =заправить майонезом :)
15.01.2005 18:21:03, BebeCat и Кропаль(8 мес!)
Очень простой и вкусный салат с креветками: креветки + рис + зеленый горошек. И все заправить майонезом.
13.01.2005 14:35:15, Танюшка
самый простой и вкусный салат, который у меня получился с креветками: китайский салат, немного огурца, немного помидора, ананасы, креветки и соус "коктейль" кальве. очень просто и очень вкусно :)
13.01.2005 13:24:02, Умная Маша
Поскольку на этот десятидневный НГ дома побывало стоооолько гостей, я наэкспериментировалаась :) И вот в итоге с креветкими больше всего мне понравило сь два салата (оба слоеные, но лично я делаю практически все салаты слоеные, наряднее, поукрашать есть возможность). Так вот -
- вареное яйцо тертое (вдоль, длинной макаронинкой)
- креветки
- ананас (тоже мелко, но не на волокна)
- сыр твердый (тооооооонко-тонко, длинно-длинно тертый)
А сверху - клюква или гранат. Но так, скореее для вида. Вроде салат чисто внешне косит под "гранатовый браслет", но там состав совсем другой. А здесь просто сладкий ананас компенсируется кислинкой ягодок.
А вот второй был рожден случайно (ананнасы кончились :))) и понраааааа.
Два слоя также - яйцо - креветки, а вот потом мандарин, только мякоть, разобранная на кусочки, сверху тривиально сыр. Я слои майонезом не прослаивала (как и в первом салате). Поливаю только "подсырный" слой. А вот на НГ я майонез смешала с Кальвовским "Соус для рабы" "Коктель" (как-то так вообщем). Очень понравилось.
Удачи,
Ира.
13.01.2005 10:47:00, Ростовчанка.
- вареное яйцо тертое (вдоль, длинной макаронинкой)
- креветки
- ананас (тоже мелко, но не на волокна)
- сыр твердый (тооооооонко-тонко, длинно-длинно тертый)
А сверху - клюква или гранат. Но так, скореее для вида. Вроде салат чисто внешне косит под "гранатовый браслет", но там состав совсем другой. А здесь просто сладкий ананас компенсируется кислинкой ягодок.
А вот второй был рожден случайно (ананнасы кончились :))) и понраааааа.
Два слоя также - яйцо - креветки, а вот потом мандарин, только мякоть, разобранная на кусочки, сверху тривиально сыр. Я слои майонезом не прослаивала (как и в первом салате). Поливаю только "подсырный" слой. А вот на НГ я майонез смешала с Кальвовским "Соус для рабы" "Коктель" (как-то так вообщем). Очень понравилось.
Удачи,
Ира.
13.01.2005 10:47:00, Ростовчанка.
http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=931&st=560entry98077
салатик 13.01.2005 00:59:57, Le
салатик 13.01.2005 00:59:57, Le
Порезать кубиками ананас(можно и консервированный) и сыр,потереть на терке 1 вареное яйцо,положить вареные креветки, посыпать свежей зеленью.Заправить майонезом,смешанным с соком ананаса. Очень вкусно. Рецепт брала здесь.Большое спасибо автору.
12.01.2005 19:08:08, Ёжик
-креветки оварить
-авакадо почистить порезать полить лимонным соком, а то потемнеет
-все перемешать, можно заправить соусом 1000 островов, но мне больше нравится майонез с соком лимона и красным острым перцем 12.01.2005 18:46:19, crazycat
-авакадо почистить порезать полить лимонным соком, а то потемнеет
-все перемешать, можно заправить соусом 1000 островов, но мне больше нравится майонез с соком лимона и красным острым перцем 12.01.2005 18:46:19, crazycat
Как раз делала на Новый год:
-креветки, не резала, были не очень крупные
-банка ананаса консервированного, а лучше свежего - душистее получается
-гр.ореги, не в пыль перемалывать, маленькими кусочками
-жаренный лук
-рис, ес-но отварить
Я заправляю салаты сметаной, майонез не ем, подсолить только нужно,а сюда я еще добавила немного чесночногго соуса Хайнс, но эт осовсем не обязательно
Приятного аппетита!!! 12.01.2005 17:55:58, Мама Марианна
-креветки, не резала, были не очень крупные
-банка ананаса консервированного, а лучше свежего - душистее получается
-гр.ореги, не в пыль перемалывать, маленькими кусочками
-жаренный лук
-рис, ес-но отварить
Я заправляю салаты сметаной, майонез не ем, подсолить только нужно,а сюда я еще добавила немного чесночногго соуса Хайнс, но эт осовсем не обязательно
Приятного аппетита!!! 12.01.2005 17:55:58, Мама Марианна
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?