Мама отдает мне новую фритюрницу Тефаль. Стоит ли брать? Пользуеьесь ли вы ими, и если да, то что готовите? И как часто?
Мне просто не очень хочется брать агрегат, который будет занимать место на кухне без дела.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А я, как дилетант :-), скажу, что мои дети очень любят картошку-фри, и жарят ее во фритюрнице хоть и не часто, но с большим удовольствием.
(У нас была старая фритюрница с несъемной чашей - мыть ее было ужасно лень, поэтому мы почти перестали ею пользоваться. А потом купили новую - со съемной чашей и съемной крышкой, почти все части моются в ПММ, очень удобно. Так что после этого стали чаще жарить картошку.) 10.01.2005 03:04:56, Nesmejana
(У нас была старая фритюрница с несъемной чашей - мыть ее было ужасно лень, поэтому мы почти перестали ею пользоваться. А потом купили новую - со съемной чашей и съемной крышкой, почти все части моются в ПММ, очень удобно. Так что после этого стали чаще жарить картошку.) 10.01.2005 03:04:56, Nesmejana
Фритюрница мне дома как профессионалу (преподаватель кулинарии) бывает нужна 2 раза в год. Даже такая хорошая, Тефалевская. Готовлю, если только на большие компании, иначе при большом расходе масла - кайфа никакого.Его после приготовления во фритюрнице оставлять нельзя - окисляется. Потом девать тоже некуда - при жарке даже картофеля-фри в ванне фритюрницы остаётся некоторое количество пригоревших частиц. :( . Хотя спектр блюд во фритюре большой, но пока вынешь из шкафа, масла нальешь, пока оно разогреется.....
Сливать из неё тоже не очень удобно (по сравнению с профессиональной техникой)
В общем, как не странно, в другой емкости на плите разогреть- и экономнее и быстрее получается. А на фритюрнице у меня дети тренируются 09.01.2005 19:55:10, Полина К
Сливать из неё тоже не очень удобно (по сравнению с профессиональной техникой)
В общем, как не странно, в другой емкости на плите разогреть- и экономнее и быстрее получается. А на фритюрнице у меня дети тренируются 09.01.2005 19:55:10, Полина К
Если делать картошку или овощи, то несколько закладок делать надо, чтоб всех накормить...Мне не очень понравилось.
Инструкцию почитайте, там в принципе все написано. 09.01.2005 18:21:14, Pallena
Читайте также
Готовим кулич к Пасхе: творожный и морковный
2 рецепта куличей от популярного фудблогера
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
