Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

на званый ужин: что бы приготовить?

собираюсь в ближайшем будущем пригласить в гости маму милого...в первый раз...на обед...посоветуйте, что приготовить?
основные блюда, выпечку купим...а вот все остальное...
голову ломаю вот уже на протяжении всех праздников...

07.01.2005 23:25:22, Дылда

12 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Разговор вышел за рамки кулинарной темы :-)
Мне кажется, что должно быть эффектно :-) Например, свинина запеченная (рецепт ниже давала:
Я просто обмазываю кусок свинины майонезом, луком, посолить надо так умеючи, мясо то много, я все время не досаливаю почему то, специи, плотно в фольгу заворачиваю, в несколько слоев. И в противень в духовку на часок. Подавать: выложить этот кулек в красивую тарелку, аккуратно раскрыть фольгу сверху, порезать мясо на куски и разложить веером, т.е. оставить мясо в соку лежать.
Приятного аппетита. Ой, а как там со свининой? )
Делала филе куриное на шпажках, на вытянутом блюде подавала: посередине курица на шпажках, вокруг -картофель).
Наверно, это относится к основным блюдам?
К неосновным :-) Понравилось в гостях, сама теперь делаю. На большом блюде выложить на листьях салата оливки, маслины, помидорки черри и маленькими кругляшками моцареллу!!... Очень красиво и торжественно :-)
Успехов. 08.01.2005 23:50:40, Татьяна и Лиза

Как там было в фильме "Узкий мост" - она плохая хозяйка, т.к. не может из курицы приготовить 6 блюд! А еще есть притча: приходит будующая жена в дом к будующей свекрови, та дает ей картошку чистить и думает: если тонкие отчистки, значит скупая, если толстые - то транжирка! Я к тому, что тут главное не стол, а обстановочка. Мой вам совет, не покупайте ничего готового! Путь на столе будут хотя-бы только бутики и простенький салат, но приготовленный вами лично для милого и его мамы! А полуфабрикатами будете его кормить, когда свекровь домой уйдет :-) 08.01.2005 02:13:59, Niko

эх...вот штудирую Едим дома...может там что-нибудь вкусно-простое найду :) 08.01.2005 13:34:36, Дылда

У Высоцкой простое редко бывает, а вы тоже хотите без основательной подготовки так по кухне носиться? Как вариант (только что все приготовила): свежие овощи на большой тарелке, соления и оливки на другой большой тарелке, печеная картошка (или вареная), мясо по-французски (с сыром, майонезом и помидором, тут давали рецепты), фаршированные яйца (с икрой), шоколадная колбаса, кофе, фрукты. Время на приготовление всего - 1 час! Стол украсить красиво, но без свечей, а то она себя лишней почувствует ;-)! Ко мне свекровь через пару часиков придет...ОХ... 08.01.2005 15:31:44, Niko

удачи:) и как все прошло? 08.01.2005 22:22:37, Дылда

Пришла, с детьми все сьели, мне даже яичка с икоркой не оставили! Остался кусочек шоколадной колбаски и бокал "Вдовы Клико", щас посмотрим со старшим концерт "УмыТурман", отправлю его спать и напьюсь! Свекровь довольна вроде осталась (для меня прием был напряжный тем, что муж сейчас в Минске с друзьями отмечает праздники, и я встречала его маму одна). 08.01.2005 23:24:08, Niko

поздравляю:) 08.01.2005 23:58:39, Дылда

Спросите у своего милого, что его мама любит, но сама не готовит :) 08.01.2005 15:28:50, Анитка

эмм...у нас еще ситуация с национальностью милого...армянин...а там кухня - закачаешься...и мама готовит все очень вкусно и основательно... 08.01.2005 22:21:40, Дылда

Готовте проверенные блюда, те, где рука уже набита. 08.01.2005 23:17:48, Niko

Это в Риге спецы про приему свекровей ;-)!! 08.01.2005 15:32:53, Niko

Моя в последнее время отказывается с нами садиться за стол :) Может боится, что отравим.. 09.01.2005 21:16:35, Анитка

Вернуться в конференцию

на званый ужин: что бы приготовить?

Загруженные изображения