Есть сушеная морская капуста и сушеная спаржа.
Поделитесь, пожалуйста рецептами заправок.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Скорее всего , морскую капусту придется тихо опустить в суп, размолов в кофемолке . Если это действительно морская капуста , а не сушеные водоросли(нори), пресованные для приготовления суси.
Что делаем со спаржей. Замачиваем в холодной кипяченой воде на 2 часа (время,к сожалению, придется определять экспериментально).
Далее можно поступить как в рецепте на пакете для моркови, но с добавлением спаржи, но это смотря какой рецепт :).
Почему-то большинство опрошенных мною корейцев из приправ предпочитает кориандр молотый(семена) и перец черный. В классическом варианте добавляется глютамат натрия( усилитель вкуса и запаха) - но я его обычно не кладу, хоть и зарегистрирован он в списке пищевых добавок, входит в состав всех бульонных кубиков.
Рецепт приготовления дальше писать? (но он на смесь с морковью, как одна спаржа готовиться - не спрашивала) 09.01.2005 20:15:24, Полина К
Что делаем со спаржей. Замачиваем в холодной кипяченой воде на 2 часа (время,к сожалению, придется определять экспериментально).
Далее можно поступить как в рецепте на пакете для моркови, но с добавлением спаржи, но это смотря какой рецепт :).
Почему-то большинство опрошенных мною корейцев из приправ предпочитает кориандр молотый(семена) и перец черный. В классическом варианте добавляется глютамат натрия( усилитель вкуса и запаха) - но я его обычно не кладу, хоть и зарегистрирован он в списке пищевых добавок, входит в состав всех бульонных кубиков.
Рецепт приготовления дальше писать? (но он на смесь с морковью, как одна спаржа готовиться - не спрашивала) 09.01.2005 20:15:24, Полина К
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
