Раздел: Идеи, советы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Руфь

как вы храните зелень?

В холодильнике, естественно :) зону свежести прошу не предлагать :)
Мы зелень едим мало, поэтому часть пучков в пакетике быстро вянет. Может есть секреты какие-то?
21.12.2004 14:54:36,

11 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Nessie (Алёша 1г11мес и пуз 39нед)
Мытую, мокрую в целлофановом пакете -лежит неделю без проблем, не киснет, не сохнет... 23.12.2004 18:09:03, Nessie (Алёша 1г11мес и пуз 39нед)
Насибкин
Всегда храню в течение недели, заворачивая зелень в хб ткань. Лишняя влага впитывается в ткань и зелень не "киснет" в ней как в цел.пакете. 22.12.2004 14:13:25, Насибкин
Nessie (Алёша 1г11мес и пуз 39нед)
Зато сохнет...специально сравнивала... бабушка мужа хранила тщательно просушенную - она у нее пересыхала, моя мокрая неделю как свежая лежала, не вяла 23.12.2004 18:10:19, Nessie (Алёша 1г11мес и пуз 39нед)
Nat2
Про сухую (не сушеную) зелень в банке - правда. Долго хранится.
А еще я делаю так: зелень мою, кладу на п/э пакет кучкой-полоской, сворачиваю рулет вместе с пакетом, обвязываю ниткой и замораживаю. Резать не надо - режется, когда надо использовать.
22.12.2004 11:14:17, Nat2
Зукулик
Помыть, порезать и заморозить. 21.12.2004 18:34:28, Зукулик
zaraza
только после заморозки зелень в салат уже не положишь. да и вообще, в качестве заготовки, зелень лучше сушить, имхо 21.12.2004 18:50:18, zaraza
А лучше всего сохранять зелень, в стеклянной банке, герметично закрытой крышкой.
Только зелень должна быть сухая (не мочить её), кладёте зелень в сухую банку и
закрываете её полиэтиленовой крышкой, затем ставите в холодильник.
И уверяю вас, ваша зелень будет свежа не одну неделю.
Только не забудьте, зелень должна быть сухой (не мойте её)

21.12.2004 16:36:51, ЛекаЛиза
Senechka и Катюшка
положить в целлофановый пакет, пакет надуть. 21.12.2004 15:08:33, Senechka и Катюшка
Tatulya
И туда водички налить чуть-чуть и в холодильник. 21.12.2004 15:58:05, Tatulya
Anykey
Обернуть низ пучка в несколько слоев влажной мягкой бумаги, а потом всю эту конструкцию запихать в пакет. Сама зелень может из него даже торчать. Лежит на нижней полке холодильника неделю. 21.12.2004 15:06:48, Anykey
Пингвин и ПингВишенка (6 мес.)
Вопрос вдогонку - а вот интересно, клубень фенхеля и салат Лолло Росса так могут дней 5 пролежать? А то муж поедет затариваться новогодними продуктами в воскресенье, а НГ аж в пятницу... 21.12.2004 16:06:59, Пингвин и ПингВишенка (6 мес.)

Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!