Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пол-гуся на что годится?
Есть у меня половина гуся, хотела бы ее приготовить на Новый год, но незнаю как. Обычно его с капустой делают, но муж категорически против капусты:( Что посоветуете?
19.12.2004 19:47:09, Надымчанка
4 комментария
под кожицу чесночок (через каждые 2-4 см)
+ посыпать специями+ немного майонеза.
Я так делаю целую утку (гуся)
Бывает из-за лени ничем не начиняю.
А самая простая начинка-яблоки внутрь:-) 20.12.2004 18:35:05, Маргошик
+ посыпать специями+ немного майонеза.
Я так делаю целую утку (гуся)
Бывает из-за лени ничем не начиняю.
А самая простая начинка-яблоки внутрь:-) 20.12.2004 18:35:05, Маргошик
с гречневой кашей.Видела ,как начиняют гуся гречневой кашей с белыми грибами,но этот процесс для очень терпеливых,потому как нужно отделить остов(скелет) от мяса и костей, и вместо него вложить кашу с грибами.Попробуйте сделать из половины,просто придется скрутить в рулет, а из костей +говядина сделать солянку или щи на следующий день,от похмелья;))
Это очень вкусно 19.12.2004 23:43:18, скроюсь
Это очень вкусно 19.12.2004 23:43:18, скроюсь
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
