Я к себе в репертуар занесла новое фирменное блюдо, я от него тащусь, всем обязательно попробывать!!! Миндально-шоколадные полоски
230 г сливочного сыра, размягчить
3/4 стакана сливочного масла или маргарина, размягчить
3/4 стакана сахара
1 ч. л. ванилина
2 стакана муки
1/2 ч. л. пекарного порошка
170 г темного шоколада
1/2 стакана миндальных полосок
Разотрите до бела сыр с маслом, взбейте с сахаром и ванилином. Посыпьте сверху мукой и пекарным порошком, перемешайте.
Выложите тесто в несмазанную форму размером 33 х 23 х 5 см и выпекайте 15 минут при температуре 190 0С, чтобы приобрело форму и подрумянилось по краям.
Посыпьте шоколадом и дайте постоять несколько минут, чтобы он растаял. Затем равномерно распределите лопаточкой, посыпьте миндалем.
Дайте остыть и нарежьте 25 мм лентами. Затем разрежьте их поперек на 10-см полоски.
Кстати, за последние 20 лет производство калифорнийского миндаля удвоилось, люди полюбили орехи. Гы :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Моё новое фирменное блюдо...
18.12.2004 18:12:58, Milochka2 комментария

Заранее спасибо за ответ. 18.12.2004 19:30:39, Олюшка+мама
Если не ошибаюсь, имеется в виду "Филадельфия" cream-cheese. Еще у нас в магазинах есть похожие бочоночки, они немного дешевле. Но там разные цвета бочоночков, из-за добавок. Так что выбирайте внимательнее, из сыра с хреном сладкое печенье вряд ли получится :-))
19.12.2004 21:15:34, Barbariska
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.