Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите, пож-та, купила морского сыро
Подскажите, пож-та, купила морского сырого замороженного угря, прельстилась. А что с ним можно сделать? Я, конечно, еще порыскаю по интернету, но, может быть, у кого-то есть что-то особенное?
17.12.2004 22:58:11, Huanita
9 комментариев
Я тоже хотела угря, но уже купила форель. Рецепт выше :-), но без картофеля, и в духовке поменьше держать.
С наступающим :-) 18.12.2004 12:52:38, Татьяна и Лиза
Я его купила в универсаме, который стоит почти в конце Каширского шоссе. Называется Борисовский, что ли. Стоит 260 рублей за кг. Спасибо за рецепт. И Вас так же)))
18.12.2004 13:07:52, Huanita
ну разве что замариновать ,как миноги
18.12.2004 10:51:21, хочу узнать
Иттить-колотить, когда я теберь на Каширку попаду, ладно, до 10 января придумаю что-ндь. Жди с угрем.
18.12.2004 18:31:20, Huanita
Карина, я думаю, что он должен быть холодного копчения, а это что-то совсем другое!
В нашу стогаются опилки и она ставится на плиту - это горячее копчение. Мы несколько раз чего-то коптили - и мясо, и курицу, и рыбу - но особо не прониклись и забросили это дело :) 18.12.2004 20:23:52, Anykey
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
