Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
опять про начинку для пирожков
опять про начинку для пирожков но на этот раз сладкую. Что сделать чтобы варенье не вытекало из пирожков? Слышала что нужно крахмел добавить, а в какой пропорции? Заранее спасибо.
17.12.2004 14:21:07, Nasta
1 комментарий
Чкм крахмал,лучше добавьте растертое печенье (раскатайте скалкой) или растертые орехи. Можно и то,и другое пополам.
18.12.2004 02:43:47, фенечка-3
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
