Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Замороженное тесто
Скажите пожалуйста, если тесто (слоеное, замороженное) разморозить, кусочек отщтипнуть-приготовить, остаток можно опять морозить? Или лучше все сразу изводить?
17.12.2004 14:14:30, Штуша-Кутуша
2 комментария
Один раз размороженные продукты, ни в коем случае нельзя замораживать 2 раз. Это я еще со времен работы на пищевом производстве помню. Это мне главный технолог велел всегда помнить, как первое правило кухни.
17.12.2004 14:39:39, Jurmalchanka
Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
