Сегодня у товарищча на работе был д/р. Среди всего прочего был один торт, который мне запал в душу. Выглядит как два коржа толщиной 0,5 см и между ними сантиметра три яблоки. В коржах явно присутствует большое количество яиц, почти безе, но не очень жесткое, орехи и чуть кокоса. Сверху посыпан сахарной пудрой. Я понимаю, что сложновато по описанию и предположениям выдать рецепт, но все-таки, может кто делал что-то поподобное?
Название торта - "Французкий", делают его на Б. Никитской в ООО "Филиас". Это я к тому, что может кто его пробовал. Заранее спасибо если не за рецепт, то хотя бы за идеи.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
