Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
В очередной раз я за советом
Хочу сделать кабачок, просто пожарить не хочется...хочется что-нибудь оригинальное и вкусное)))
03.12.2004 21:42:48, Nasta
6 комментариев
Нарезать кружочками 1 -1,5 см кабачки - обжарить, обжарить лук.
Слоями на протвень - кружок кабачка - кружок помидора- жареный лук - зелень - филе курицы (можно заранее обмазать солью и всякими приправами) - сыр тертый - майонез - и в духовку запекать до образования корочки. 06.12.2004 12:37:48, КалиНа*
Слоями на протвень - кружок кабачка - кружок помидора- жареный лук - зелень - филе курицы (можно заранее обмазать солью и всякими приправами) - сыр тертый - майонез - и в духовку запекать до образования корочки. 06.12.2004 12:37:48, КалиНа*
а если пофаршировать? с мясом
разрезаем пополам, снимаем шкурку, достаем середку, туда фарш со специями. Можно стоймя поставить в кастрюлю и залить почти полностью водой, а можно положить в духовку и выпекать, только лучше во что-нить завернуть (чтобы сок из фарша не вытек) 04.12.2004 15:17:32, Олюшка+мама
разрезаем пополам, снимаем шкурку, достаем середку, туда фарш со специями. Можно стоймя поставить в кастрюлю и залить почти полностью водой, а можно положить в духовку и выпекать, только лучше во что-нить завернуть (чтобы сок из фарша не вытек) 04.12.2004 15:17:32, Олюшка+мама
Я разрезаю кабачки на две половинки, правда я использую маленькие, цуккини. Слегка отвариваю, минут 5. Ложкой вынимаю сердевинку, слегка обжариваю мясной фаршик с луком, солю, выклыдваю в кабачки, сверху укладываю кружочки помидорок и смазываю майонезом. Запекаю до золотистой корочки, очень вкусно.
04.12.2004 16:52:38, OXANA D.
Попробуйте с большими так сделать, только придется каждую половинку нарезать на кусочки, серединочку также вынуть ложкой, только по краям не трогайте, чтоб получилось что-то вроде чаши и начиняйте.
04.12.2004 20:45:59, OXANA D.
Вот у меня здесь почти такой же рецептик :)
ну и фото имеется ;)
Рецепт внизу 05.12.2004 00:38:27, Emerald
ну и фото имеется ;)
Рецепт внизу 05.12.2004 00:38:27, Emerald
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?