Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Эклеров хотца
Девчонки, научите эклерчики делать. Описание теста нашла, вроде не так сложно, а вот с заварным кремом беда, в каждой книге свой рецепт. Но хочется проверенный, чтобы "пальчики оближешь"
30.11.2004 21:47:05, NATASHKA и мальчишки
3 комментария

Можно не заварной, а просто смешать сгущенку с маслом, а еще лучше вареную сгущенку с маслом.
01.12.2004 17:30:27, Вахмурка и Гржмелик
А я очень люблю из сухой смеси делать (Dr.Oetker), очень вкусно. Еще мне нравится по-моему у Подравки. Я, правда, в заварной крем потом чуть-чуть слив.масла добавляю, как-то он погуще становится и лучше форму держит. А вот ссылка, тоже хороший рецепт.
01.12.2004 11:27:04, Fedya
Читайте также
Пора копать картошку – не инструкция: дачный календарь до первых заморозков
В Сибири и на Урале уже обещают первые заморозки на почве. Собрали работы конца августа с конкретными сроками и температурами, а не общими словами.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.