Мы с сыном "изобрели" еще вот что - можно готовит "недоделанный Оливье" - вареные картошка и морковь, маринованные (или соленые) огурцы, свежие огурчы и горошек. Заправка - не нужна, если попадется вкусный горошек - можно немножко его сока плеснуть. Вкусно.
И еще - для каш на воде классно заменяет молоко натертый на сАмой мелкой терке банан. Мы любим "Нордик" быстрозаваривающиеся каши с разными сушеными фруктами + пол-банана на 1 пакетик каши - классно получается. И никакого даже растительного масла.
И еще - сместо масла, например, в картошку, классно подмешать кусочек Авокадо. только надо чтобы авокадо был спелый.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
