рецепт прост: берете 3 яйца, отделяете 1 желток и откладываете для смазки. Яйца взбиваете с 3 ст.л. сахара.
Берете и смешиваете: 700 г творога + 3 ч.л. манки + цедра лимона + 1/2 ч.л. ванильного сахара.
Вливаете яйца, все перемешиваете.
Форму смазываете сливочным маслом, можно сухариков на дно. Положить половину массы в форму, затем ряд тонко (!) нарезанных яблок, очищенных от всего, конечно, потом - опять слой массы.
Взбить желточек ложечкой и намазать верх запеканки, "волну" сделать. Выпекать 30-40 мин при 180 градусах.
Уверяю: это что-то! Даже мой муж, "мясная душа", уплетает за вечер все что остается от нас с Сашей (то есть почти все). ОЧЕНЬ важно наличие цедры и ванили - это самый цимес...Творог обычно беру 9%.
Попробуйте. У нас уже весь двор ест такую. Всем нравится: легкая, не сладкая, воздушная.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Еще раз огромное СПАСИБИЩЕ! 27.11.2004 16:11:39, Семицвет
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
