у меня скоро день рождения, будет 15 человек. подскажите, плиз, что-нибудь вкусненькое из рыбы или мяса, чтобы хватило на ораву. если не трудно, еще каких-нибудь пару вкусностей, чтобы гостей удивить и на столе красиво выглядело...
спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что-нибудь из горячего
02.03.2001 21:23:27, кукуся7 комментариев
Очень вкусный салат из копченой курицы с апельсинами. Мои 15 гостей :) в прошлую субботу смели все до крошки и добавку требовали. На такую ораву я брала 1 копченую курицу, 8 яиц, 4 апельсина, рис на глаз :), немного репчатого лука и грецкие орехи толченые (я не добавляла). Курицу режете скажем как в оливье, яйца так же, апельсины чистите, разделяете на дольки и каждую дольку поперек режете, добавляете рис, измельченный лук (можно зеленый)и орехи, заправляете майонезом.
На горячее запекла кету в духовке с шампиньонами, луком репчатым и майнезом. 03.03.2001 20:15:21, Йоко
На горячее запекла кету в духовке с шампиньонами, луком репчатым и майнезом. 03.03.2001 20:15:21, Йоко
Спасибо, толкьо я не поняла: все так мелко, а апельсины такими ломтями?
03.03.2001 22:50:41, кукуся
Ну это не совсем ломти, я бы сказала ломтики:), можно курочку покрупнее порезать.
04.03.2001 19:06:33, Йоко
Кукусь, мне тут давали обалденный рецепт мяса по-французски. Поищи по поиску, если не трудно. Нам страшно понравилось!!!
02.03.2001 21:40:00, Ласточка
Французы посмеялись, когда я им этот рецепт рассказала:-) Они сказали, что это скорее мясо по-американски. Кстати, наш "Оливье" им не знаком, но похож на их салат "А ля рюс"...
02.03.2001 23:06:59, Катик
так и называется?
02.03.2001 22:03:37, кукуся
Читайте также
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
Какие установки управляют вашим отношением к деньгам и как их изменить
Почему при одинаковых возможностях одни люди легко зарабатывают, а другие постоянно сталкиваются с нехваткой? Часто дело не в навыках, а в установках о деньгах. Разбираем самые распространённые и объясняем, как их изменить.
