Подарили нам сковороду Zepter, я так мучаюсь с ней в процессе готовки! Чтобы пожарить нагреваю до определенной температуры (показатель на крышке либо в конце желтой зоны либо на зеленой). Потом добавляю масло, мясо. Всё шипит, вода испаряется (вся кухня в пару), масло горит (дым едкий). В итоге - получается вкусно, но кухня загажена. Что я не так делаю?
Вытирать каждый раз мясо салфеткой - помогает, но не полностью + куча времени на это уходит. Масло всё равно горит.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
