Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как сделать треску под маринадом?
Вот забыла совсем как делать треску под маринадом из морковки. Подскажите, кто знает.
22.11.2004 15:36:08, склерозник :)
2 комментария
Маринад - потереть на терке морковку, корень петрушки не помешает, нашинковать лук. Все чуть-чуть обжарить на растительном масле до золотистого цвета (я прямо в кастрюле делаю), добавить томат-пасту, уксус (по вкусу), соль, перец, лавровый лист, можно гвоздику. При необходимости - кипятка, потушить-поварить немного. Заливать рыбу холодным маринадом, оставить на ночь (лучше - на сутки). 23.11.2004 09:52:56, Штуша
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
