Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Оленина
Хотелось бы узнать не просто из кулинарной книги, а из чьего-то личного опыта :) Поделитесь, пожалуйста :)
07.11.2004 14:59:46, Arya
2 комментария
У нас оленину добавляют в фарш для пельменей или котлет. а если готовить отдельно, то обязательно вымачивают, например, в пиве и потом обжаривают с лучком и морковочкой. А из пива можно сделать подлив.
09.11.2004 21:29:37, Надымчанка
Когда мы жили на севере,мама запекала оленину куском в фольге,в духовке.С чесноком,и специями,очень вкусно:)))
09.11.2004 02:13:06, Марфуша(нам год:))
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
