Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Баклажаны с ореховой начинкой
...хочется приготовить.Не могу в поиске найти,подскажите,плиз!
31.10.2004 14:21:01, колобоча
3 комментария
Орех грецкие, чеснок. много зелени, провернуть в мясорубке, смазать майонезом. Баклажан, порезанный на длиные ломтики, обжарить. Каждый смазать массой, свернуть в рулетики.
Бон аппетит :-) 31.10.2004 16:34:07, Татьяна и Лиза
Бон аппетит :-) 31.10.2004 16:34:07, Татьяна и Лиза
Кстати. В "Школе Гастронома" в подобном рецепте вместо майонеза использовали гранатовый сок. Я делала несколько раз, очень впечатлилась.
А баклажанные полоски можно залить кипятком и дать постоять минут 5, чтобы они не впитывали так много масла при обжаривании. 02.11.2004 00:10:35, Barbariska
А баклажанные полоски можно залить кипятком и дать постоять минут 5, чтобы они не впитывали так много масла при обжаривании. 02.11.2004 00:10:35, Barbariska
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?